现代医学也研究证实,菊花的功效与作用:具有降血压、*癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌,长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇,对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效。菊花在每年十月采摘下来后,经过蒸气杀青之后,晒干至含水率70%以下,手捻花瓣即成粉碎时,即可备用。