金枪鱼肽-金枪鱼提取物

金枪鱼肽粉 

【产品名称】金枪鱼肽粉 

【原料】金枪鱼肉 

【配料】金枪鱼肽粉 

【食品生产许可证编号】SC10737063600734 

【产品性状】粉末 

【产品简介】以金枪鱼肉为原料，经酶解所得到的小分子活性肽类物质。 

【金枪鱼肽特点】
营养价值高：蛋白质含量高达55%以上，含有人体所需20种氨基酸，支链氨基酸含量占12.1%，牛磺酸含量占1.3%。
适宜分子量：金枪鱼多肽平均分子量为607Da，二肽和三肽占比45.7%，分子量小于1000Da的为89.93%。
吸收利用率高：不需消化直接吸收、以完整的形式直接进入小肠，被小肠所吸收，进入人体循环，发挥其功能。 

【金枪鱼的营养价值】金枪鱼素来以营养价值高、纯天然、无污染而享誉国际市场，并有“海洋黄金”之称。金枪鱼属于红肉鱼类，是世界营养学会推荐的三大营养鱼之一，富含蛋白质、不饱和脂肪酸（DHA、EPA）、维生素（B12、B6和泛酸）和微量元素。 

【常规包装】5kg/袋，可根据客户要求分装。 

【存储条件】阴凉干燥、密封保存

烟台嘉惠海洋生物科技有限公司成立于2011年，公司以“传播海洋文化，服务人类健康”为理念，致力于海洋生物健康产品的研究和开发，提取海洋生物中的各类活性物质，生产一系列海洋健康食品。
    公司长期与中国水产科学院——黄海水产研究所、中国海洋大学等签订产学研合作计划，同时拥有专业的研发实验室和一批高学历的研发技术人员。在现有行业技术水平的基础上，通过联合攻关和产业协同创新，突破现有海洋活性物质加工过程中出现的酶解过程不可控、脱腥脱臭不完全、活性成分分离不彻底等制约产业发展的瓶颈问题，建立海洋低聚肽原料的高效绿色制备技术；经过不断产品试验和工艺改进，海洋鱼胶原蛋白肽原料经公司化验室和外部*机构（烟台质监局、江南大学分析检测中心）检测，产品各项指标符合国家相关标准要求，质量达到国内良好水平。2016年获得“一种澄清透明海参肽提取工艺”和“一种鱼骨肽前处理排渣、脱脂工艺”2个国家发明**的受理通知并进入实质审查阶段。2017年2月我们委托山东省科学院情报研究所对的海参肽提取工艺做了查新报告，经检索国内未见有该课题研究内容相同的文献报道。
    经过几年的不断发展，公司产品已从单一的深海鱼胶原蛋白肽产品到现在鱼胶原蛋白肽、海参肽、鱼骨肽、软骨肽、鳄鱼肽、牡蛎肽、磷虾肽等多种类海洋肽产品，并基本建立了上述海洋肽的检测方法以及提取制备工艺技术。随着产品种类的增加，公司将成为国内海洋肽种类较全的生产基地，不仅给公司带来巨大的经济效益，也为烟台市的蓝色经济贴上一道亮丽的标签。