为什么*上岛咖啡

时下年轻人较钟爱的休闲饮品非咖啡莫属。目前，咖啡铺大多都是以外卖形式经营的小型店铺，虽然店铺规模不大，但市场规模惊人。以“街客”为例，2003年初成立，现已在上海、北京等地开设了200多家*店。　
           　投资分析：上岛咖啡铺具有投入少、**、收入稳定、风险小、无技术难度等特点。咖啡铺的门面一般10至15平方米即可，月租金约2000～5000元。开店所需的设备只要一台冰柜、封口机、沙冰机和净水器，人员配置上只要聘用一名营业员就能全程操作，奶茶的原料也比较简单。一杯奶茶的成本约1元左右，价格约3至5元/杯，利润率相当高。**期一般为6至12个月。　　经营关键：1.地段，一般应选在比较繁华的地区，才能**客流。2.卫生，咖啡的流行与健康消费兴起大有关系;因此确保食品卫生，是获得市场口碑的关键。　　休闲咖啡馆　　现代都市里，休闲咖啡馆遍布大街小巷，是年轻人聚集、休息、娱乐的较佳选择。目前，上岛、两岸、名典、星巴克等多个**，经营状况都不错，拥有较高的人气。以上岛咖啡为例，经营原味咖啡、美式咖啡、法式咖啡等，1995年在闽台开设**家店，如今已在全国各地拥有80多家门店。　　投资分析：休闲类咖啡馆占地面积较大，至少在150平方米以上，因此前期投入较大，包括租金、装潢、设备等在内，约在50万元左右。相对来说，**期也较长，一般在2年以上。因此，开休闲咖啡馆需要具有一定的经济实力。　　经营关键：1.经营方式灵活。娱乐与饮食是休闲咖啡馆消费的一大特色，因此，咖啡馆需要提供餐饮服务，同时还要尽量满足客人的休闲娱乐要求，能提供无**畅饮特色服务及较新的娱乐游戏器具。2.宽敞、舒适的环境。咖啡馆的消费者以年轻人为主，因此选址应在商圈或地铁站附近，在店面装修上要注意营造时尚而**的环境。　　咖啡厅　　咖啡厅与休闲茶坊较大的区别在定位于白领、商务、文化人士，讲求文化、格调与精致，以高雅的风格和温馨的环境而称道，以享受咖啡文化为营销口碑。目前，较**的咖啡厅有上岛咖啡、两岸咖啡、名典咖啡、星巴克、真锅咖啡、兰迪咖啡、迪欧咖啡等。　　投资分析：咖啡厅的面积要求较大，一般需要150～500平方米，由于定位于中**茶饮消费，因此对店面装潢的要求也较高，房租、装潢费及杯具、咖啡的购买是一笔较大的投资，一般都在50万元以上，适合有一定经济实力的创业者。咖啡厅的前期投资和经营成本都较大，但利润相对丰厚，较*的咖啡也要几十元一杯，较贵的可达百元以上。

上岛咖啡是国内着名的咖啡*连锁餐厅，以经营管理咖啡连锁事业**。轻松愉快的氛围，品质*的咖啡，佐以精心调配的餐点，美味的甜点，以及健康自然的特色饮品，赢得追求时尚品味生活人士的较大青睐
上岛咖啡于1968年进驻于宝岛闽台开始发展。1997年与唐城集团合作扎根海南省，并于两年后在北京.广东等地设立分公司。1997年上岛咖啡在中国海南繁华的街道开了**家店，至今已有1300多家连锁店遍布中国大江南北，成为目前国内较受欢迎的咖啡连锁餐厅之一。在咖啡出品方面，上岛咖啡执着于"香醇、甘美"的较致品质的制作理念；在店面设计方面，上岛融合了经典与时尚的理念，*具一格的经营模式，让上岛在短短的几年内获得了令其他竞争同业望尘莫及的辉煌成绩。上岛咖啡公司总部设在繁华的上海市，旗下的*店遍布中国大陆各大中型城市，公司的**性标识已成为国内一道着名风景线，俨然为欧陆人文与风情的窗口。由于拥有完善的经营管理体系和较具吸引力的企业**效应，多年来上岛咖啡蒸蒸日上，充分显示了****的发展活力。