狱猴桃品种很多,不同品种,猕猴桃的耐藏性相差很大。美味劝猴桃绝大多数比*狱猴桃耐贮,前者贮期是后 2.适时采收 采收时期对果实的贮藏影响很大,采收过早,不仅果实小、品质差,而且*发酵,不耐贮藏。采收过晚,虽然风味好,但果实硬度下降,易变软,也易遭受低温或鸟雀啄食伤害、霉烂,不宜**和贮藏。适时采收的果实,果形大,风味好,耐贮藏。因此,澜瞧桃要适时无伤采收,猕猴桃成熟度的标准:①地上部分停止生长,叶片变黄脱落,果实充分长大、未软化,口尝不涩口,手压果实有柔软感。*称猴桃果实生育期140—150天,此时采收为宜。美味酣猴桃则需要170—180天的果实生长,才能采收。⑦用果实中可溶性固形物含量来估测称猴桃成熟度。通常可溶性图形物在6.5%一7.5%时,即为可采成熟度,9.o%一12.o%时为食用成熟度,**过l 2%时届生理成熟度。因果实的品种、用途(贮藏、鲜销或加工)而有变化。如贮藏用掷猴桃,通山5号可采成熟度为6.6%,较佳采收时为8.o%;武桂3号在7.o%时为可采成熟度,8.5%为较佳采收成熟度;浙江的称猴桃在可溶性固形物6.8%时采收。狗猴桃用于加工果片、果脯时,可在七八成熟时采收;加工果酱、果汁,要求在九成熟时采收。 采收宜在无风的晴天进行,在阴天或晴天露水于后的上午10时以前和下午4时后天黑前采收较好,雨天、雨后以及露水未干的早晨都不宜采收,否则严重影响贮藏性。在人工栽培的果园中应分批采收,先采大果、好果,后来小果、次果、有伤果。**的狱猴桃成熟时,离层细胞已形成,采时要注意勿使掉落。采收时要轻采、轻放,小心装运,避免碰伤、堆压。要当天采、当天收、当天晾,第二天按照分级标推进行包装人库*较好随采随进库。采收时,不同品种、熟期、大小、产地等的果实应分开采收和贮放,切忌混在一起。 东莞市金丰冷库工程有限公司专注冷库十余载,主营大、中、小型高温果蔬库、低温冻品库,急冻库,果蔬花卉气调库、电子仪器恒温库、医用冷库、组合库、土建库等。欢迎垂询。4008-629-228
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