冰柜不宜保存的食物有哪些? 生活中不是每一种食物都宜放入冰柜的。有些食物放入冰柜反而会降低寿命。为了让冰柜节省空间减少用电量,我们可以看下那些食物可以不用放在冰柜。 一般像饼干、糖果、蜂蜜、咸菜、黄酱、果脯、粉状食品、干制食品等,都是*放入冰柜的。因为他们含水量低,微生物无法繁殖;或者是糖和盐浓度过高,渗透压很大,自由水分很少,微生物也无法繁殖。所以就没必要放在冰柜里。 当蜂蜜放入冰柜,会促使它结晶析出葡萄糖。这不影响他的营养**,只会影响口感。有些消费者以为坏了就倒掉,实在可惜。 又比如说,茶叶、奶粉、咖啡之类的干制品放入冰柜,如果密封不严,会使湿气进入食品中,结果不仅影响味道,还长霉。 巧克力放入冰柜,口感会很粗糙表面还长霜,不再细腻均匀。其实巧克力只适合放在10度到20度的常温下,不宜冷藏。 一些水果也不能放入冰柜,比如芒果、香蕉等热带水果,适合在12℃左右保存,放在阴凉处就好了,放在冷藏室会让他提前变质。馒头、花卷、面包等淀粉类食品放在冰柜会使食物变硬。如果要储藏3天以上,较好包好放入冷冻箱,吃的时候取出来微波化冻1~2分钟即可,口感新鲜如初。 以上文章来源于欧雪冰柜、冰柜价格,详情请登录:冰
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