醋糟酒糟可以发酵喂猪鸡鸭要用什么发酵剂效果较好

使用益生菌液发酵饲料的应用是发酵床零排放健康养猪技术中一个非常重要的环节，特别是在提高饲料的转化率和利用率，减少疾病发生，*排泄物臭味等方面发挥着重要作用，应用益生菌液发酵饲料应注意以下几个方面的问题：
作用机理：
利用微生物对饲料进行发酵，提前能把饲料的中的营养及早分离，微生物在发酵过程中就把饲料的葡萄糖、蛋白质等营养物质提前分解，在猪进食之后很*的吸收，提高饲料的吸收率，同时发酵饲料中有大量的益生菌存在，抑制饲料中的有害菌，猪在进食之后加快吸收，减少猪的消化道的疾病发生。同时在发酵饲料中可以大量加植物纤维，能把植物纤维转化成*吸收的植物蛋白，也能分解出来一部分营养。降低饲料成本，提高经济效益，同时也达到防病治病的效果。
制作方法：
1、用5公斤的菌液加入到300公斤的水中进行稀释，制作成稀释液。
2、把300公斤的水加入到1吨的麸皮，豆柏、玉米粒中混合均匀，这样的湿度能达到30%左右。
3、在发酵饲料过程中可以加30-40%的粗料（稻糠、木薯渣、粉渣、草粉、秸秆），来降低饲料成本。
3、然后堆积发酵，根据外界温度适当调节发酵时间的长短，夏季温度在30度左右2-3天，室温在10度左右发酵10天，闻到有一种发酵味道及酸味就证明成功。
4、发酵完之后用编织袋进行分装。
5、喂养的时候在添加4%的预混料。
发酵饲料时候注意事项：
1、 在堆积发酵的时候要注意密封，混合均匀之后用大缸进行发酵比较好，或者堆积起来用塑料布盖紧。
2、 里面的温度要控制好，温度达到40度以上就可以进行小袋分装，分装之后还要密封好。
3、 湿度不亦过大，湿度过大发酵时间长*发酸。
4、 在发酵饲料的过程中精料（麸皮、豆柏、玉米粒）不要**60%。粗料（稻糠、木薯渣、粉渣）不**40%。这样能够**发酵饲料的营养成分。

微生物发酵醋糟在养猪中的应用
取1000公斤醋糟，10公斤玉米粉，10公斤磷酸氢钙或过磷酸钙，有益微生物。 先把有益微生物与玉米粉混合，再与其他料混合均匀。加水搅拌，使含水量达到70%左右，用手捏成团，并有水从手指缝中连续滴也为度。装入容器中，压紧，密封好，发酵三天到七天左右，有浓厚曲香味，即可使用。
如果要保存，则要保持密封状态良好，不能进入空气。使用时，取完后，要马上重新盖好密封好，才能长期保存备用。
因为发酵醋渣或酱油渣为湿料，因此在实际配制时的重量要乘以2倍，如配制比例为30%时，实际使用重量为60。将上述饲料混合，添加适量的水混合拌匀直接饲喂，如果进行打堆覆盖1小时以上，利用发酵饲料中的微生物和酶对其他饲料再进行降解一下饲喂效果较好。以上配方仅供参考，你可以根据当地的资源情况，改用其他配料，如用高粱粉、薯干粉、精米糠等来代替表中其他饲料。
采用发酵的醋渣或酱油渣养猪要注意的一些问题是：要采取先少量试喂，再慢慢增加的原则，开始饲喂时可以先采用10%，慢慢递增到30%； 
醋糟是酿醋的主要下脚料，它含有粗蛋白6%～10%，粗脂肪2%～5%，无氮浸出物20%～30%，粗灰分13%～17%，钙0.25%～45%，磷0.16%～0.37%，营养丰富。
新鲜的醋渣可以直接掺入其他饲料如全价饲料中喂养：种公猪加15%-20%，母猪加15%-35%，育肥猪加5%-10%，仔猪加5%，可以长年饲喂，并可以提高猪只的抗病能力，提高饲料的适口性。
微生物发酵酒糟在养猪中的应用
1、用5公斤的菌液加入到300公斤的水中进行稀释，制作成稀释液。
2、把300公斤的水加入到1吨的酒糟、麸皮、豆柏、玉米粒中混合均匀，这样的湿度能达到30%左右。
3、在发酵饲料过程中可以加10-30%的酒糟。
4、然后堆积发酵，根据外界温度适当调节发酵时间的长短，夏季温度在30度左右2-3天，室温在10度左右发酵10天，闻到有一种发酵味道及酸味就证明成功。
20公斤以上的猪饲喂量从20%开始(20公斤以下的仔猪不要喂)，餐后适当补充添喂青饲料；大猪或母猪可饲喂量达到30%以上，配比根据**介绍的灵活配制。
以上发酵酒糟也可以饲喂牛、羊、鹅等动物（喂养时，补充总料量的1%的小苏打粉），请遵循先小量慢慢增加的原则添加饲喂，防止动物酒醉中毒。 
酒糟资源丰富，价格低廉，采取以上方法处理，酒糟变得较加营养，动物较爱吃，生长速度快。饲喂比例一定要采取先少量，慢慢增加的原则。
采用降解的酒糟养猪要注意的一些问题是：1、要采取先少量，慢慢增加的原则，开始饲喂时可以先采用10%，慢慢递增到30%；2、为了达到与全价饲料基本相当的生长速度，在配制饲料时不要“小气”，减少我们**的能量和蛋白饲料（玉米和豆粕等）的添加量，因为如果你减少这些能量和蛋白饲料的加入，猪可能需要延长1个月以上时间才出栏，你想想如果多饲养1个月以上需要饲喂多少饲料，还不如直接将多饲养1个月时间的饲料提前饲喂（能量和蛋白饲料），这样不仅减少了酒糟，也减少了人工。
饲喂方法：因为降解酒糟为湿料，因此在实际配制时的重量要乘以2倍，如配制比例为30%时，实际使用重量为60%。将上述饲料混合，添加适量的水混合拌匀直接饲喂，如果进行打堆覆盖1小时以上，利用发酵饲料中的微生物和酶对其他饲料再进行降解一下饲喂效果较好。以上配方仅供参考，你可以根据当地的资源情况，改用其他配料，如用高粱粉、薯干粉、精米糠等来代替表中其他饲料。
微生物发酵马铃薯、淀粉渣在养猪中的应用
马铃薯渣的贮存方法：先建贮存池，用石块或用砖砌成一个池，池四周及底部用水泥浆封好，不让漏水，池的大小，以能贮存够一年用的木薯渣为宜。
将马铃薯渣填入池内压实压平，灌入清水盖过木薯渣表面，以隔绝空气，以后水分蒸发干耗，要随时加水，这样贮存一年时间，马铃薯淀粉渣也不会变质。
1、发酵配料：有益微生物可以发酵马铃薯渣500公斤以上，不必进行灭菌发酵，先将益生菌与8公斤的玉米粉混合好，得到8公斤多的菌液预混合料，以便与马铃薯渣混合。预先准备好发酵池或发酵用的土坑（先挖一深半米的土坑，垫上塑料布），将马铃薯淀粉渣放入20公分，如此一层一层地放料和撒种。直到高出或平出池面或土坑面。在发酵池面或土坑面上盖上一层塑料布，仔细进行密封好。进行发酵过程。
一般发酵2—5天即可产生醇香气味，并有酸香味，即可用来喂畜禽。


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