建杰预糊化淀粉是用**玉米、木薯生淀粉,经过加热糊化、成膜、干燥,然后粉碎得到的产品,又称α-淀粉,属于变性淀粉亦称改性淀粉的一种。 产品简介: 预糊化淀粉生产主要环节在于糊化,它的糊化机理就是淀粉粒在适当温度下,在水中溶胀、分裂、形成均匀糊状溶液的作用称为糊化作用。糊化作用的本质是淀粉粒中有序及无序(晶质与非晶质)态的淀粉分子之间的氢键断开,分散在水中成为胶体溶液,也是一种水解反应。 糊化作用的过程可分为三个阶段: (1)可逆吸水阶段,水分进入淀粉粒的非晶质部分,体积略有膨胀,此时冷却干燥,颗粒可以复原,双折射现象不变; (2)不可逆吸水阶段,随着温度升高,水分进入淀粉微晶间隙,不可逆地大量吸水,双折射现象逐渐模糊以至消失,亦称结晶“溶解”,淀粉粒胀至原始体积的50~100倍; (3)颗粒解体阶段。淀粉颗粒经过*二阶段的不可逆吸水后,很快进入*三阶段—颗粒解体阶段。因为,这时淀粉所处的环境温度还在继续提高,所以淀粉颗粒仍在继续吸水膨胀。当其体积膨胀到一定限度后,颗粒便出现破裂现象,颗粒内的淀粉分子向各方向伸展扩散,溶出颗粒体外,扩展开来的淀粉分子之间会互相联结、缠绕,形成一个网状的含水胶体。这就是淀粉完成糊化后所表现出来的糊状。 预糊化淀粉性能 玉米型预糊化淀粉:黏度低,粘接力强;纯度高(90%以上),自身滤失量小(8左右);有很好的增稠效果,并带有一定的保水性能,耐高温、耐冻、防霉性好,溶于冷水形成一种半透明状胶体,凝胶性能好。 预糊化淀粉应用领域 建杰预糊化淀粉应用时只要用冷水调成糊,免除了加热糊化的麻烦。广泛应用于建材、饲料、石油钻井、制香、型煤、金属铸造、纺织、造纸等很多行业。 包装,运输及贮存 包装:纸塑复合袋内衬塑料薄膜袋,每袋净重25kg。 运输: 可用各类运载工具运输,保持干燥,并备有防雨、**、防潮湿设施;不得与有毒、有害、有异常气味的其他货物混装;严禁雨、水及其他污质沾污。 贮存:应存放于干燥、通风、阴凉处。贮存期:一年。
河南建杰实业有限公司是**生产预糊化淀粉的高科技企业,主营产品有建材级预糊化淀粉、饲料级预糊化淀粉、石油助剂、型煤粘合剂、制香胶粉、球团粘合剂,公司位于省会郑州经济经济开发区内,环境优美,交通便利,并在新疆库尔勒市设立分厂。 公司成功研制开发的建杰预糊化淀粉生产线系统,所生产的预糊化淀粉系列产品,绿色环保、性能*,广泛应用于石油、建材、铸造、水产饲料、日用化工等行业。销售网络从周边地区辐射至全国各地,得到广大客户的一致认同。公司下设工程部,承接外墙保温工程,并为客户提供**保温砂浆、内外墙腻子等建材产品。 充满激情、团结友爱、学习**、进取感恩的建杰团队一贯秉承“诚为本、和为贵、拼为魂、创为先”的企业精神,以“诚信、合作、**、共赢”的经营理念,用真诚、热情、周到、快捷的服务,树立了“建杰”**金的品质,实现客户高度满意、行业良好、自我**实现的宏伟目标!