结构特征及工作原理 1、结构特征:自动压面机主要**架、传动部分、输送折叠部分、翻压部分组成。传动部分主要采用链传动,具有传动平稳、噪音小的特点。输送折叠部分采用我厂**技术,运用不同线速度,实现了自动折叠,代替了繁重的手工操作,即卫生又安全,实现了文明生产。翻压面部分有上轧辊、下轧辊和可调轧辊组成,可调轧辊采用我厂**技术,操作方便可靠。 2、工作原理:将定量面团放在下输送带上,开动机器,自动输送到轧辊间,面团在输送带和轧辊作用下自动完成喂入和压面工程。压完后经上输送带自动传倒下输送带,由于采用不同线速度,使面皮自动完成折叠和输送、喂入,转下道工序。经过反复揉压达到理想压面效果。轧辊间隙调整是通过一涡轮副和偏心机构实现厚薄无级可调,用户可根据实际情况及面食工艺自行掌握。 主要技术参数 类别型号 350 500 轧辊调整范围 5—25mm 8—25mm 轧辊转速 74r/min 79r/min 额定输入功率 2.2kw 3kw 额定电压 380V 3~ 380V 3~ 额定频率 50Hz 50Hz 普通V带 A1219—3 A1473—3 配用电动机 Y100L1—4 2.2kw Y100L2—4 3kw 防水等级 IPX1 IPX1 外形尺寸 1035*650*1065mm 1130*755*1240mm 机器重量 245kg 330kg 输送带规格尺寸 下带1815*335mm 下带:2066*480mm 上带:945*370mm 上带:1222*460mm 操作使用(350与500操作使用方法相同) 使用前的准备和检查 1、将机器安装在工作位置处的水平地面上,调整支架高度,使机器平稳、可靠。 2、清除轧辊上的防锈油纸,轧辊之间,输送带上不允许有任何异物(特别是硬物),转动调整手轮,手轮应转动灵活,调整间隙应符合要求。 3、检查电源电压是否与本机铭牌标示额定电压相符。 4、在外罩接**记处可靠连接地线,将电源线伸长,找专业电工将机器电源线接在全较断开大开距电源开关上,接通电源,按下“ON”按钮,检查转向,机器转向应于机器上所标示的转向一致。 5、每班从加油点加注润滑油一次(适量),空载试运转,无异常声音时方可使用。 机器在工作中切勿将手或其他硬物放入轧辊之间以免发生危险! 操作程序 1、先使用2—3kg面团揉压数遍,以擦净粘掉轧辊及其他部位的防锈油及灰尘,停机(按下“OFF”按钮) 2、根据实际需要,操作手柄转动手轮使可调整轧辊进退,以达到调整压辊间隙,轧辊间隙在允许的轧辊调整范围内无级调整,且轴向间隙均匀。为提高压面质量,延长机器使用寿命,轧辊间隙应由厚到薄逐级调整。 3、将面团放在下输送带上,面团即有输送带自动送到轧辊间,压面折叠过程即可自动完成。 故障分析及排除 故障现象 原因分析 排除方法 备注 面团不进入轧辊间 面团太厚 使面团变薄 面团粘轧辊 面团太软或粘 随着面皮从上输送带下落到下输送带上撒适量面粉,面团折叠后,在面上撒适量面粉 轧辊转速降低 1普通V带太松或磨损严重 2挡面板损坏挤面 1调整或更换 2更换挡面板 维护保养 所有的维护、保养、维修工作都必须在切断电源的情况下进行! 1、每班使用前,从加油点(产品上有标示)加注适量润滑油。 2、使用中,轧辊转速减慢(压面速度减慢),可拆掉左护罩检查普通V带的松紧及磨损情况,并及时调整或更换。 3、每次用完后对机器认真清理,确保饮食卫生,清理时不得用锐器刮轧辊表面,也不得用喷水管直接冲洗。 4、机器长时间停用时,应在轧辊表面涂抹少量食用防锈油。 5、机器在工作中,如果出现机器声音不正常,必须立即停机检查,待故障排除后,方能继续使用 绞肉机 剁鸡块机 干蹦鸡 锯骨机 切骨机 剁骨机 干嘣/
河北华成重诺食品机械有限公司创建于1988年8月,一直致力于和面系列、揉面系列、馒头系列、包馅系列、鲜食面条系列、蒸制系列、大型食品加工生产线系列等民族文化主食机械的研发、制造、营销和服务。 华成凭借着“讲真话、做实事、先做强、再做大”的重诺精神,实现食品机械**品牌,完成中式面点产业化生态系统商业模式,带动民族文化主食健康发展的企业使命;成为中国文化主食机械的标准制定者,成为中式面点产业化生态系统的**者,成为*人才的**的企业愿景。 华成现发展成为拥有300多名员工,各类专业技能人才占70%以上;占地130.5亩,车间面积32000余平方米,拥有各类机械加工设备110余台,年产16000多台/套的现代化企业。 华成牌产品以其结构**、性能稳定、节能环保等特点,依托百余家经销商、代理商的强大*市场开拓,凭借诸如白象、双汇、天津利达等大型食品企业的赞誉,在消费者心目中享有很高的声誉! 华成使命---实现品牌**化,创造面制主食产业化商业模式,为人民面制主食健康发展服务。 华成远景---编制主食机械的行业标准,完成主食产业化生态系统运营模式,培养**人才创造社会**; 华成**观---为客**忠诚信,职工富裕基业青。缔造股东财富论,孝道育人公德业。 华成精神---讲真话、做实事、先做强、再做大。 华成官网:/