河南卤面(炉面、河南蒸面)是将面与卤(肉)汤混合,使面充分吸收卤汤入味后上笼屉蒸制。蒸好的卤面没有汤汁,香而不腻,干而不柴,百吃不厌。在郑州菜市场,每天早上、中午、周末可以看到老头、老太掂着细面条、猪肉、黄豆芽、豆角芹菜蒜薹等时令鲜蔬,这些正是做卤面的*原料。
河南郑州马寨面机有限公司,是河南省生产食品机械设备的**厂家之一,公司主要产品挂面机、石磨面粉机,熟面机(热干面、蒸卤面)、手排面机、生鲜面设备、半干面设备等。公司技术力量雄厚,设备**,是国内研制、开发、制造食品机械的**厂家。三十多年来公司依靠科技,质量及完善的售后服务,不断发展壮大。在面机行业一直良好**企业。公司愿以较高的质量,较好的服务于全国广大用户。公司所处地理位置优越,交通便利。欢迎各位有志之士来公司参观考察,共创美好明天。