植物油降凝剂 一、降凝机理 植物油降凝剂在低温条件下能很好抑制植物油中较大的分子发生共晶或吸附在油品表面上,破坏结晶行为和取向性,改变了晶体的形状和尺寸,避免了晶体间粘结形成三维网状结构,阻止晶体形成,从而保持了植物油在低温下良好的流动性。【该产品可用于食用植物油降凝】 二、技术指标 项 目 指 标 检 验 标 准 外 观 淡黄色油状液体 目 测 密 度(20℃),g/cm3 0.810-0.820 GB/T1884-1982 机 械 杂 质 无 GB/T 501 凝 点,℃ ≤17 GB/T510-1991 运动粘度(50 ℃)cm2/S 31-131 GB/T265-1987 三、使用方法 1.该产品使用于各种植物油的降凝。【适用于棕榈油降凝】 2.该降凝剂如在较低温度下储存时,使用前应加热至溶解,以确保其在加入到油之前呈溶液状态。再加入前植物油要具有很好的流动性。 3.参考添加量:1-1.2‰,可有效降低滤点10-18各单位。 四、包装 净重180公斤/桶、50公斤/桶 价格:40元/公斤
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