茶饮料保鲜剂 中国人有几千年的饮茶习惯,茶文化作为中国文化的一个组成部分,在我国有着广泛的群众基础。茶饮料作为**且具有保健功能的健康型饮料,在这几年饮料市场上异军突起,欲有占据饮料市场半壁江山的势头,如目前市售的康师傅、统一、雀巢等的红茶和绿茶已备受消费者喜爱。 由于茶饮料中的茶多酚较易氧化而生成其它成分,从而影响了茶饮料的香气和滋味。因此在茶饮料加工过程中通常需要加入抗氧化剂和屏蔽剂,以及护色剂等多种添加剂,选用一种*的、*的、价格适当的防腐剂作为主要成分,复配抗氧化剂、护色剂等多种有效成分,研制一种多功能的茶饮料保鲜剂,不仅可以减少储运费用,还可以较大地提高茶叶的附加值,增强我国茶叶的市场竞争力,具有较高的社会**和经济**。 “南箭牌”YC9-5-3茶饮料保鲜剂是由本公司经过多年潜心研究和反复论证所研制出的**、*、*的复配防腐剂。 性状:白色或淡黄色粉末 功能性: (1)本产品主要适用于茶饮料,使产品有效的防止生菌发霉,此外还能保持并**食品固有风味,具有护色、改善品质,提高稳定性,有效延长保质期限,是效果良好的多功能复合保鲜剂。 (2)本产品克服了目前单一**防腐剂普遍存在的抗菌谱窄,抗菌效果相对较差的不足,综合性能显著**单一**防腐剂。能有效抑制引起果汁及果汁饮料变质的酵母菌、细菌和霉菌,尤其是它能较有效抑杀枝孢霉、白地霉、毛霉、根霉、枝霉、曲霉、交链孢霉、镰刀霉、根霉、葡萄孢霉和青霉等。 (3)本产品不含山梨酸钾和苯甲酸钠,是科学复配研制生产的*、*、抗菌效果好的复合果汁及果汁饮料保鲜剂。 (4)本品可使茶饮料在常温下保质12个月,不生菌不长霉,无沉淀分层 (5)使用方法: 1、本产品在茶饮料调配过程中按配比加入,搅拌使之溶解并混合均匀,然后再进行乳化均质与喷雾干燥。 2、建议使用剂量: 0.6%~0.7%(按茶饮料重量计) 注意事项 1、用量一定要经过**计量,以**其*性。 2、保鲜剂里面有结团结块的时候,应将团和块捏散后使用。 3、本产品应避光,防潮保存。保质期两年,过期产品切勿使用。
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