供应冰淇淋机

冰淇淋机
雪糕机采用进口全封闭制冷压缩机，风力加强型冷凝器，专有技术型蒸发器冷冻缸，制冷效能高，速度快。 
　　 
　　产品介绍： 
　　1、整机采用意大利技术； 
　　2、意大利进口压缩机和澎胀阀； 
　　3、全电脑控制，液晶屏动态显示工作过程； 
　　4、自动、清洗及自诊断系统； 
　　5、机身为全不锈钢，设计新颖，体积小，产量高； 
　　6、冰淇淋澎化率高，口感好，同肯德基和麦当劳口感一样； 
　　7、操作简单，成本低，利润高，维修率低；
8、一年**保修；本产品已通过ISO9001：2000**质量体系认证和CE认证。 
　　可附加功能：预冷系统，计数系统。（雨蓬加500元／个）购机均送：蛋筒架。 
　　 
　　厂家配套提供： 
　　1、A级冰淇淋粉：25元／包（1公斤装），12包／箱（口味可自由搭配），可做200个左右冰淇淋 
　　2、**蛋筒：平底蛋筒：90元／箱（600只） 
　　尖底蛋筒：9CM长：350元／箱（7000只） 
　　12CM长：250元／箱（3000只） 
　　 
　　冰淇淋的原料： 
　　◆冰淇淋粉：是应用的较广泛也是较普通的一种冰淇淋原料。目前市面上的冰淇淋的**和种类很多，价格也不尽相同。冰淇淋粉一般按照一定的比例加水混合。因为一般不需要老化过程，所以使用起来比较方便，并且*运输和储藏，成本也较低。但在混合过程中要注意卫生，避免造成二次污染。 
　　◆新鲜奶浆“一般保质期在一周左右，去除生产和运输等环节，到达客人处的保质期为4天左右。但也因不同**和处理方法不同，保质期也不同。同时需要冷柜保藏。奶浆做出的口味较好同时成本也高。 
　　◆保菌乳：采用无菌包装，无须冷藏，储运方便。成本高。为方便客户，我们提供多种冰淇淋粉，味道香甜可口、清凉美味。 
　　 
　　冰淇淋雪糕粉，硬冰淇淋粉 
　　等级：一级、**、**级 
　　产品系列：牛奶、香草、朱古力、草莓、菠萝、哈密瓜、香芋、芒果、水蜜桃、柠檬、青苹果 
 
　　冰淇淋分为软的冰淇淋和硬式的冰淇淋两种：软式的冰淇淋是由软式的冰淇淋设备对原料进行急速冷冻而现场制作而成，并现场销售，其产品温度一般为-6--8摄氏度。例如；麦当劳的冰淇淋；硬式的冰淇淋在制作完成后，其产品温度一般为-3摄氏度左右。再放入急速冷冻箱内冷冻至-15--25摄氏度后集中销售。例如：哈根达斯。 

　　欢迎全国各地客商*代理，批发零售！设备8800元

馨悦来多功能彩色豆腐机 七彩豆腐机 豆腐机 多功能豆腐机 味美香彩色豆腐机 北京彩色豆腐机 彩色豆腐 力诺彩色豆腐机 ，豆腐、豆浆一体机，彩色豆腐机 豆腐机 七彩豆腐机的操作简单，使用方便，做出来的豆腐质量口感好，嫩 滑做法简单 
彩色豆腐的制作方法 
彩色豆腐与传统豆腐一样，，都是以大豆为原料。不同的是，它在制作中加入**蔬菜果汁辅料，形成**色彩，且含有丰富的营养成分，保存了蔬菜中的纤维质，有利于人体吸收、消化。制作彩色豆腐的基本工艺与传统豆腐略同，关键工序是菜汁的加入。 
彩色豆腐的色泽主要取决于蔬菜汁的色泽。如制绿色豆腐可选用芹菜、萝卜缨和芹菜缨、辣椒叶、红薯叶等；制作黄色豆腐，可用胡萝卜等；制作红色豆腐，可用番茄来榨汁。 
1、 榨取莱汁选取新鲜的蔬菜，清洗干净，切碎捣烂，而后榨取汁液，过滤除去菜渣。菜汁的PH值小于6时，彩色豆腐凝固不*，产品质地过于软嫩松散。PH值大于6．5时，产品质地粗硬易断，表面粗糙。所以菜汁的PH值较好调整到6．0—6．5之间，这样产品的质地细嫩，有光泽、弹性大，且出品率高。 
2、彩色豆腐的加工应注意豆乳与菜汁的混合比例。菜汁量小，不易使豆腐着色；菜汁过多则会产生青草味，使风味变坏。一般适用量为每50毫升的豆乳加8—10毫升的浓缩菜汁。