成都防霉效果检测单位 协助申请 标准规范

广州市微生物研究所以多名生物教授、、博士为技术依托，拥有30多位经验丰富的中技术人员，建设有广州发酵工程技术研究中心、生物原料药服务平台、中心实验室、广州工业微生物检测中心、广东省微生物种质资源库等公共技术服务平台。
防霉检测项目：
常规项目：菌落总数、大肠菌群、大肠、霉菌、酵母菌等；
 致病菌：沙门氏菌、单核增生李斯特氏菌、志贺氏菌、金葡萄球菌、副溶血性弧菌、霍乱弧菌、创伤弧菌、弯曲属、阪崎肠、绿脓、溶血性链球菌、肉毒梭菌、产气荚膜梭菌、蜡样芽孢、大肠埃希氏O157：H7/NM、致泻大肠埃希     氏菌、溶藻弧菌等；
其他：军团菌、菌、罐头食品的商业无菌、肠科、嗜渗酵母、粪链球菌、粪大肠菌群、肠属、落总数、厌氧亚盐还原菌、需氧嗜温菌芽孢、厌氧嗜温菌芽孢、嗜热嗜酸菌、嗜热菌落总数、白色等。

微生物指标是衡量食品安全常见、重要的因素 。食品中如果含有**出一定数量的微生物，不仅会使食物变质、、失去营养，而且还会危害人类的健康和安全。

防霉检测样品等级评级如下：
0级 不长，即肉眼观察未见生长
1级 痕迹生长，即肉眼可见生长，但生长覆盖面积小于试验样品总面积的10%
2级 轻微生长，霉菌的菌落断续蔓延或松散分布于基质表面，霉菌生长占总面积的30%以下
3级 中量生长，霉菌较大量生长和繁殖，占总面积70%以下
4级 严重生长，霉菌大量生长繁殖，占总面积70%以上

防霉检测产品：
大肠、大肠埃希氏菌、菌落总数、酵母和霉菌数量、绿脓、李斯特氏菌、沙门氏菌、霍乱弧菌、阪崎肠、志贺氏菌、溶血性链球菌、商业无菌、金葡萄球菌、产气荚膜梭菌、无菌测试、微生物、肠道球菌数、下菌落总数等。
广州市微生物研究所，广州发酵工程技术研究中心、广州工业微生物检测中心等平台面向社会，为社会各界提供菌种筛选、菌种保藏、微生物发酵中试、产品冻干、检测等技术服务。我们本着以人为本、团结进取、开拓创新、锲而不舍、孜孜以求的精神走化的发展道路，以良好风范为企业和社会服务。

广州市微生物研究所（广州工业微生物检测中心）是广州市科技创新会属下具有独立事业法人的第三方检测服务机构。中心依托广州市微生物研究所雄厚的科研实力，经过四十多年的发展，已经构建起完备的微生物、理化检测平台。 中心于1998年通过了计量认证(CMA)， 2003年通过了中国合格评定会实验室认可(CNAS)，2011年通过了食品检验机构认定（CMAF），2014年获得广东省公共场所卫生检验检测、评价机构。中心管理体系符合ISO/IEC 17025的要求，出具的检测数据在亚太实验室认可合作组织（A**C）和**实验室认可合作组织（ILAC）内包括美国、欧盟、日本等60多个国家和地区相互认可，广泛应用于贸易出证、产品质量评价、成果鉴定作为公正数据，具有法律效力！