香辛料油加工设备 姜油树脂、姜辣素提取设备 亚临界萃取设备

姜又名地辛、百辣云、黄姜，是姜科多年生宿根草本植物的根茎，是世界范围内广为种植的一种根茎类香辛调味料，也是一种传统的药用植物姜辣素。鲜姜中含油率为0.3%-0.35%。中国是生姜的主要生产国之一，年出口量占世界总出口量的40%，在我国东部、东南部至西南部广泛栽种，河南、山东、四川等省也种植较多。
生姜营养丰富，化学成分复杂，分为挥发油、姜辣素和二苯基庚烷3类。姜辣素是从生姜中抽提出来的微量、高价的浓缩物质，口感芳香、辛辣，含有姜的香辛料的全部风味，是一种高品质的调味料和食品配料。姜辣素包括姜油酚、姜油酮、姜烯酚和姜醇等。因含有特殊的香味，故可作香辛调料，加工成姜干、糖姜片、咸姜片、姜粉、姜汁、姜酒和糖渍、酱渍。
由于生姜不耐储藏，利用现代的加工技术制成姜精油、姜辣素、姜油树脂等深加工产品，不但能解决储藏问题，也能更好保留其经济和使用价值。
亚临界丁烷萃取得到的姜油是一种较黏稠的半流体物质，既含有挥发油组分又含有较高的姜辣素组分及棕榈酸、树脂、脂肪油和碳水化合物，保留了姜的风味和其他固有特性，其中姜辣素是决定姜油树脂风味与滋味的主要成分，因此姜油树脂的高沸点、不易挥发特性适用于需要高温加工的食品，是一种高品质的食品配料和调味料。
2016年我公司进行了姜的批量加工，是亚临界萃取技术首次提取姜油树脂。原料经烘干、粉碎等预处理，以丁烷溶剂进行萃取，亚临界萃取的主要工艺参数为:干姜水分为10%左右，干姜粉粉碎度为40~60目，料溶比为1:1.1~1:1.5，萃取压力≤0.6 MPa，萃取温度为20~40℃，逆流萃取次数为3次，姜粉残油≤0.7%(干姜含油8%左右)。

致力于油脂低温亚临界萃取设备三十多年
　　河南亚临界机械装备有限公司位于安阳高新区装备园区，从事**产物低温萃取工程设计、成套设备的安装、调试及人员培训等。
　　公司技术力量雄厚，特贴*2人，工程技术人员30多人，具有近三十年的亚临界低温萃取工程设计、安装经验。持有“亚临界”商标。
　　公司下设有油脂工程部、植物蛋白工程部、植物色素工程部、工程安装部、装备制造一车间、二车间及电气自动化成装车间。
　　我公司拥有成套萃取设备生产、安装团队100多人。已承接国内外100余家亚临界低温萃取工程项目，如山西国有企业潞安集团、河北省2013年重点项目--100吨/日的河北家丰一期、二期工程、北京同仁堂公司功能油脂项目、贵州50吨/日万寿菊叶黄素油膏项目等。
　　公司座右铭：实实在在做人 认认真真做事