陕西长武,人称“苹果之乡”。这里出产的苹果,素以色、香、味俱佳著称。它品质优良,果形优美,个大均匀,果面洁净,色泽艳丽,肉质脆密,含糖量高(**外地苹果2%~3%),香甜可口,硬度适中,耐贮藏(在土窑洞中可存放至翌年4~5月)等优点而居全国同类苹果**,誉满四方,**中外。该县被列为全国苹果外销的重要生产基地之一,年**数亿公斤。
长武苹果从1947年至今已有苹果面积50.8万亩,占总耕地面积的71%,到2003年底苹果总产量达30万吨,总收入4.3亿元,农民人均果品收入1800元。计划到2005年,农业人口人均苹果面积3.1亩,年产量达到45万吨,苹果产业收入7亿元,人均苹果收入3000元,占农民收入的80%。长武苹果**。