石斛泡酒的效果取决于石斛的品质。
用来泡药酒的白酒度数不宜过高。因为药材中的有效成份,有的易溶于水,有的易溶于酒,如果酒的度数过高,虽然可以增加酒精溶性成分的析出,但不利于水溶性成份的溶解。其次,泡药酒时应将物植物药材分别浸泡,服用时再将泡好的药酒混合均匀。这是因为动物药材中含有丰富的脂肪和蛋白质,其药性需要较长的时间才能泡出来,而植物药材中的有效成分能迅速溶解于水或酒精中,分开浸泡,便于掌握浸泡时间。
石斛酒对于患有风虚劳,腹内冷,不多食。筋骨疼痛也有一定的显著效果。
铁皮石斛被誉为“*仙草”之,名列野山人参、深山灵芝、百年乌、冬虫夏草、等之前。现代药理研究表明铁皮石斛通过滋养阴液,润滑关节,从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果,能提高应激能力,具有良好的抗疲劳,耐缺氧的作用。
市面上的石斛酒有很多种,但是我们也可以在自己里面炮制石斛酒。那么石斛酒怎么泡?我们现在一起来看一下:
1、先准备石斛50克,枸杞适量和麦冬适量。白酒或高梁酒400毫升,酒坛一个。
2、将酒坛用清水冲洗干净,控尽水分,待用。
3、把石斛洗净,并切成段,待用。
4、将铁皮石斛和其他材料放入酒坛内,加入白酒或高梁酒内,密封浸泡10--15天,过滤后即可饮用。
对于主原料的铁皮石斛想必大家不会不知道,自古就是十分名贵的材,不仅能多种疾病,还对身体的健康调节及提高人体免疫力等都有不错的。由此也就可想而知,喝这种以铁皮石斛为原料制作的铁皮石斛对人体的健康是有益无害,而且是多多益善的。
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