酵素膜过滤机-酵素生产除沉淀设备-切向流酵素分离设备价格
果蔬酵素是通过水果蔬菜等植物原材料发酵获取,每日补充酵素,是远离早衰与疾病的有效方法。但是发酵工艺获取的酵素原液,其佳的分离纯化方式是什么?笔者从事过滤技术及设备多年,对于发酵型产品的分离纯化积累了一定的经验,现为各位看官慢慢道来。
酵素的发酵过程,不仅获得了我们需要的活性酶、多酚类、黄酮类、矿物元素等有效成分,同时也产生了大量的果肉碎渣、胶体、纤维、杂菌、杂蛋白等杂质,使得发酵结束的原液浑浊沉淀。首先我们需将发酵液中不溶性的固形物除去,其次再将呈现溶解性及半溶解性的大分子杂质除去,这样我们就可获得澄明度高、纯度高,久置不返浑沉淀的酵素饮品。
不同的果蔬发酵后得到的酵素原液的性质是不同的,需根据产能、物料情况,选择佳的粗滤及精滤设备,终端再采用膜超滤过滤技术处理。重庆佳和过滤技术有限公司长期致力于过滤技术的开发与应用,若您有相关技术问题,请致电佳和过滤公司,我们将根据您的实际情况,提供详细的工艺解决方案。
植物饮料,主要是以植物或植物抽提物为原料,经加工或发酵制成的饮料制品。植物饮料由于具有低糖、低热量而又营养、健康,正逐渐受到市场的青睐。然而,要想获得的、具有较强市场竞争力的植物饮品,各生产企业还需不断创新升级,优化提取、发酵工艺、提纯技术等,充分释放出植物富含的营养**。
植物饮料的过滤提纯技术,为生产加工中非常重要的环节,该步若处理不好,将导致产品澄明度不高、易浑浊沉淀、菌落数**标等问题,严重影响产品的货架期及市场销售。目前新型的膜分离技术已广泛取代植物提取液、食品饮料传统的过滤、脱色、浓缩等工艺,其具有物理常温分离、分子级精度、低能耗、操作简单等众多优势。
我司专注于膜分离技术在**植物提取、生物制药、食品饮料等行业的应用,已为国内众多企业解决了其过滤难题、澄清难题、纯化难题、浓缩难题,在食品饮料领域的应用为:果汁饮料的超滤澄清除杂、浓缩果蔬汁的澄清及浓缩、果酒果醋的过滤澄清、酵素饮料除菌过滤、米酒米醋的澄清过滤、凉茶功能茶的过滤及浓缩等。
膜分离技术应用于食品饮料行业,具有成本低、能耗少等诸多优势,若您有相关的过滤分离技术难题,欢迎致电重庆佳和过滤技术有限公司沟通交流,我们将根据您的实际情况,提供详细的工艺解决方案。
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重庆佳和过滤技术有限公司座落于西南的级新区重庆两江新区,是一家专业从事膜分离系统的开发、生产、销售与服务为一体的专业性企业。公司致力于引进世界**的过滤分离技术,同时结合专业技术人员多年的实践经验,解决物料分离过程中的过滤难题、澄清难题、纯化难题、浓缩难题及其他技术难题,为用户提高产品质量、提高生产效率、降低生产成本、实现节能减排、清洁生产而坚持不断地创新和努力。 公司注重于引进高、新专业技术人才及培养,形成了多专业化、职业化的技术研发队伍。能及时有效的为客户解决酒水、食品、饮料、医、化工、环保等方面的技术难题。同时,我公司还提供全面的技术分析、工艺分析、小试、中试,设计制造配套的中小试实验系统、生产型系统,以及售后等一体化服务。 公司自成立以来,始终秉承“服务客户,做客户之所需,解客户之所急”的理念,坚持科学发展,不断革新和优化工艺技术,为客户提供新的技术及解决方案,实现经济与**的提升,共赢促发展。