选型指南 市场上的斩拌机厂家众多,产品型号也是五花八门,各家的斩拌机在型号编排和产品配置上也有很大差异。在选购斩拌机时可以考虑以下几点: 1、注意转盘(转锅)容量。 由于斩拌机的型号编排没有国家标准,生产厂家在编排上都是自成体系,不过大部分正规厂家都是以转盘的容量来确定斩拌机的型号的,不过,也有部分企业为了哗众取宠而不采用这个规则,因此,在选择斩拌机时一定要问清转盘容量,因为转盘容量在很大程度上决定了斩拌机的生产能力。 2、注意整机及主电机的功率 现在,很多食品企业在选择斩拌机时存在一个误区,认为功率越大越好。实际情况其实不是这样,主电机的有效功率只要能够满足整机满负荷工作时所需求的功率就可以,太大了只会是增加电机的无功功率,造成浪费。当然,电机配置太小也会影响整机的效率。 3、注意设备所使用的材料材质 现在市场上的不锈钢材料五花八门,材质也参差不齐,虽然大多数企业会选择符合食品生产要求的材料,但也不乏鱼目混珠、滥竽充数之徒,所以,选择斩拌机时一定要注重材料材质。 4、注意设备的密封形式及密封效果 密封部分在整台斩拌机中占的分量不大,但是密封效果的好坏却能决定整台斩拌机的使用效果。不好的密封效果不仅造成大量的浪费,而且影响整个食品生产环境的形象,甚至可能会因为泄漏原料的变质而影响产品品质。所以,在选择斩拌机的时候一定不能忽视其密封形式及密封效果。 用途与性能 斩拌机是肉类制品生产的关键设备,尤其是生产西式火腿的必要设备。机器不仅能将肉块、碎肉、脂肪等主料切成肉糜,同时还将主料、辅料脚本呢成均匀的乳化物,使斩切、搅拌及乳化一次完成,使肠类制品的细密度和弹性增强,提高制品的出品率和产品质量。斩拌机同时适合用于鱼类、水果、蔬菜的粉碎加工,产品采用防水电脑控制器,使用安全可靠。斩锅和外包装全部采用优质不锈钢,耐腐蚀、易清理,完全符合食品卫生要求
诸城市泰富机械有限公司(原诸城泰富机械厂)始建于2008年,总部位于山东省诸城市,是一家综合性多产业实体公司。经过多年的发展和积累,目前形成了汽车模具、汽车配件、食品机械、环保设备四大产业。公司固定资产1000万元,年营业额4000万元,为长安、重汽、五菱、北汽福田战略供应商。公司技术力量雄厚,现有职工80余人,其中专业技术人员20人,具有中级职称以上的8人。公司现有两个生产厂区,拥有**的数控加工中心、数控激光切割机、数控水刀切割机、油压成型机等加工设备。公司产品遍布全国各地,**东南亚、西亚、东欧诸国,深得国内外客户**。