HP609肉品嫩度测定仪 多功能质构仪

HP609肉品嫩度测定仪 多功能质构仪
  有研究得出对肉质嫩度的影响其中30%是由遗传因素影响的，种类不同，肉的化学成分相差也很大。一般来说，畜禽体格越大其肌纤维越粗大、肉也就越老，在其他条件都一致的情况下，一般公畜的肌肉较粗糙，肉越老。幼龄畜禽的肉比老龄畜禽的肉嫩，而前者的结缔组织的含量却较后者高。

HP609肉品嫩度测定仪 多功能质构仪

    肌肉部位的不同肉的嫩度剪切力值也不一样。同一年龄组不同部位肌肉肌纤维含量、结缔组织的含量也不相同，所以肉质嫩度也就不尽相同。宰后僵直肌肉的肌节长度与肉的嫩度呈正相关，这是肌肉部位不同嫩度也不同的原因。
 
    那么如果来确定肉制品的嫩度和其剪切力，就需要用的济南恒品的肉品嫩度测试仪。肉品嫩度测定仪模拟人的牙齿对肌肉及各种食品的咀嚼作用，测量肌肉与食品试样的剪切值，并数值显示测量结果，表达食品的嫩度。肌肉嫩度仪可快速测定肌肉嫩度，还可以进行果蔬、面制品等食品的嫩度、硬度等物性参数测定，对肉品质分析以及家畜育种提供直接数据。是食品厂家、质检、商检、大学、科研等部门的理想检测设备。该机也叫肉品剪切力仪。 

HP609肉品嫩度测定仪 多功能质构仪
   肉品嫩度测定仪原理：嫩度是指肉在切割时所需的剪切力。剪切力是指测试仪器的刀具切断被测肉样时所用的力。通过测定仪器测传感器记录刀具切割肉样时的用力情况并把测定的剪切力峰值（力的最大值）作为肉样嫩度值。

HP609肉品嫩度测定仪 多功能质构仪

   肉品嫩度测定仪特点：
1、采用芯片控制，高精度测力传感器，精度高。
2、采用高性能电机，滚珠丝杆传动，保证该仪器传动。
3、大触摸屏中文显示，友好人机界面操作。全自动完成测试。操作方便，具有测试数据统计处理功能,微型打印机输出。
4、肌肉或食品的标准取样器（￠12.7mm）随机配套供应。适用各种畜禽肌肉食品及嫩度在（0~250）N范围内的所有固体食品。
5、单位选择多样性，用户可根据需要在单位N与kg之间切换。

济南恒品机电技术有限公司位于泉城济南，是一家专业致力于实验室分析检测仪器的生产厂家，公司拥有专业高效的团队，自主拥**械设计和软件开发能力，及检测仪器的研发、设计、生产和销售、售后一体化服务。生产的检测仪器符合GB、ISO、BS、ASTM、UL、JIS、CE等标准，拥有多项国家*、软件著作权。包装检测设备产品主要涉及有纸包装材料检测仪器、软包装材料检测仪器、医药包装材料检测仪器、胶黏剂行业检测仪器、新能源行业、肉蛋制品检测、密封性测试仪、热封试验仪等检测设备，
检测设备主要适用于包装、印刷、造纸、医药、食品、化工、通迅、电子、电线、新能源、塑胶、五金、胶黏剂等行业的质量检测仪器。    
恒品与富士康、中国建材检验中心、北京质量监督检验所、海尔、山鹰集团、华润集团、双汇集团、华阳集团、鲁星包装、叶华包装等近万家客户建立了长期的战略合作关系，产品**国内，**北美、欧盟、非洲、中东、东南亚等五十多个国家和地区。
产品类目:电子拉力试验机、密封性试验仪、单粒抗压强度测试仪、肉品嫩度测试仪、肉类系水力测试仪、瓶子**压仪、柔软度测试仪、瓷砖摩擦系数测定仪、碳纸压缩率测试仪、弹簧拉压试验机、云母带挺度测试仪、纸箱抗压强度试验机、标准静态法发色仪、热封试验仪、探头初粘力测试仪、环形初粘力测试仪、残余凹陷度试验机、佛格拉耐磨试验仪、呼吸阻力测试仪、气体交换压力差测试仪、数显透气度测试仪、垂直电阻率测试仪、厚度测定仪、高精度测厚仪、白度色度测定仪、层间结合强度测定仪、撕裂度仪、纸浆打浆度测定仪、定量取样刀、纸管抗压试验机、软包装耐压试验机、耐破度仪、纸张抗张强度测定仪、纸盒打开力测试仪、平滑度测定仪、耐折度测定仪、纸板挺度测定仪、折痕挺度测定仪、杯状挺度仪、云母纸挺度测试仪、电子压缩试验仪、纸张柔软度测定仪、纸板戳穿强度测定仪、纸张水分仪、跌落试验机、纤维标准解离器型、胶带初粘性测试仪、持粘性测试仪、环形初粘力测试仪、探针初粘力测试仪、胶粘剂拉伸剪切试验机、电子剥离试验机、电子wan能试验机、垂直载压测试仪(**压仪)、卧式抗张强度测定仪、扭矩仪、密封性测试仪、摩擦系数测定仪、透光率雾度测定仪、热封强度测试仪、热敏纸发色试验仪、热缩试验仪、显色性测试仪、佛格拉（FOGRO）耐磨试验仪、凹陷度试验机、口罩拉力试验机（口罩综合强力机）、呼吸阻力测试仪、气体交换压力差测试仪、数显透气度测试仪、气密封性测试仪，多功能质构仪、肉品嫩度测定仪、肉质压力仪、压缩率测试仪、单粒抗压强度测试仪、蛋壳强度测试仪、凝胶强度测定仪、饼干硬度仪、果蔬硬度测试仪、鱼糜弹性测定仪、喷雾强度测试仪