香菇烘干机 自控恒温热泵香菇干燥设备
对于菌类食品,如香菇、平菇、草菇、金针菇、杏鲍菇等等,一般采收后都需要进行干燥处理,以便于较好地进行储存运输,延长其保鲜日期。其中香菇的干燥是非常常见的,我们在市面上都会看到有着售卖那种酥脆的干香菇,味道很是香浓。香菇烘干机就是在这个干燥的工艺流程中必定会用到的机器。以往的干燥方式主要采用日晒法,不过这种方式需要的劳动力非常大,也需要有足够的场地进行铺设,另外也要看天气作业,干燥周期比较长,非常的费时费力。自从有了热泵香菇烘干机,再也不用看天吃饭了,设备占地面积小,可装于室内或者室外,全密闭式的烘房设计,随时随地可进行烘干,不受场地限制。全程自动化操作,智能化管理,*人工操作,360度无死角烘干,品质较高,效果较好。
香菇烘干机——烘烤工艺方案参考
1、 将香菇装到架子上推进香菇烘房里,启动凯志香菇烘干机,打开进气口和排气孔,关闭回温孔,烘干3-4小时。每小时温度升高1-3℃,温度逐步升至40℃左右。
2、 烘干到4-5小时后,将香菇烘干机温度逐步升至50℃左右,每小时升高2℃,进气孔和排气孔关闭1/3,烘干3-4小时。
3、 烘干8—9小时时,将热泵香菇烘干机温度逐渐升到55—60℃,这时回温孔开启1/2,进气孔和排气孔要关闭1/2,此阶段一般烘干1—2小时。
4、 1个小时,将香菇烘干机温度控制在60—65℃,打开所有的回温孔,关闭全部的进排气孔,使热空气上下循环,能够保证菌褶蛋并增加香气,至此香菇烘干完成。
大小型香菇烘干机坚固耐用、密闭式香菇烘房、节能效果显著的热泵香菇烘干机亮点
1、 烘干系统采用源自日本的的数码控制系统,性能安全可靠,操作简单方便。特的系统运行保护程序,对系统运行进行不间断的自动监测,使用较加安心,舒心。
2、 香菇烘干机机组内设有排气温度保护、高压保护、低压保护、压缩机过流过载保护、启动延时、**高温保护、烘干湿度警报保护等多重安全保护,从根本上杜绝漏电、干烧、**高温等安全隐患。
3、 源自日本的热泵系统设计技术,的冷媒系统管路设计+的水路设计+业内的微电脑控制技术,使机组运转压力始终维持在设计压力左右,波动小,保证系统稳定运行。
4、 不受阴雨等恶劣天气的影响,能全天候使用,弥补了一般太阳晒干受天气影响,不能保证一年365天随时加工的缺陷。全自动智能控制,全天候运行,强大的系统全自动智能控制程序保证机组不需专人看管,无论白天、黑夜、室内、室外,不管晴天、阴天、刮风下雨都能照常工作,全天候 不间断工作,实现无人操作,确保满足用户需求。
蘑菇烘干机全自动化、香菇烘干除湿机、空气能热泵香菇干燥设备烘烤工艺
1、采收前禁止浇水,适时采收。香菇应在四五成熟时采收,一般采收均不能真**过八成熟。采收的香菇分好类,先在阳光下暴晒2-3小时,以去除部分水分。装盘时使菌盖朝上,菌柄朝下,摆均放正,不可重叠积压,以防伤菇而影响质量。香菇采收后6小时以内必须烘烤,如果有冷藏条件,保存时间可适当延长。
2、先将香菇烘干机烘干室温度调到35℃时,待温度上升到35℃后才可以将香菇推入烘干室。烘干时必须先低温,然后逐渐升高温度。通常一小时增温1-3℃,蕞高温度应控制再70-75℃。一般要求35-40℃下烘烤6小时,40-60℃下烘烤8-10小时,60℃条件下烧烤2小时。
注意:香菇含水分越高,需要在低温条件下烧烤的时间就越长。如果烧烤刚开始,温度就骤然升高,会造成组织失水太快,使香菇菌盖变形不圆整、菌褶倒叠、菌盖龟裂、颜色变黑、破坏酶的活性,使香菇失去原有的香味。香菇进入烘干室后应连续烧烤,直至干燥,加热不可中断,温度也不能忽高忽低,否则会使香菇颜色变黑,品质下降。
3、烘烤至16-18个时时,可打开烘干室门,检验香菇干度是否合格。检验时,用手指压按菌盖与菌柄交界处,若只呈现痕迹,说明干燥合格;若手感发软,菌褶直立、完整、不倒状;菇体含水量不**过13%;香菇保持原有的形状。菌盖圆平,保持自然色泽。
香菇烘干机——实现规模化、现代化、科技化的发展需要
对于不同的香菇制作商,所要求的批次烘干量不同,以往采用日晒方式,只能根据场地的大小来决定干燥的量。对于中大型制作商来说,想要大规模、大数量进行干燥,往往受限。而高温热泵香菇烘干机,可根据用户的需求进行量身定制。凯志会根据用户批次烘干量要求为客户设计适合的烘干房,烘干房可容纳的香菇数量低至几十斤,高达几十吨,并匹配适合的机型大小,机型小至3P大至15P不等。香菇烘干机彻底实现了现代化、机械化、规模化、科技化的发展需求,助力制作商在激烈的竞争中脱颖而出。
香菇烘干机安全可靠、小型香菇干燥设备、智能化香菇蘑菇烘干机浅析
空气能热泵香菇烘干机是近几年新兴的一种的烘干设备,对于很多用户来说还是有些陌生的,毕竟区别了传统的烘干设备,它较加高科技、智能化。很多人一看都是触摸屏面板,还有什么PLC可控制编程系统,就傻眼,误认为是非常而且非常难以操作的。实际上不然,我们的香菇烘干机虽然是新型的烘干设备,虽然非常智能高科技,但是在设计上、界面操作上都非常人性化,可以说是傻瓜式的设计,力保每一个人都能简单操作,一键上手不再是难题。再者,每一个与我司合作,在我司购买烘干设备的,我司都会特派的技术人员到客户地点现场安装,并操作,免去客户所有的后顾之忧。所以,你懂的,选香菇干燥,就选志源香菇烘干机!
广州凯志能源科技有限公司是一家专业生产空气能热泵的**企业,厂房占地面积30000多平方米,配有多个生产研发团队和安装售后团队,拥有独立的生产车间,生产设备以及配套完善、**的检测设施及模拟气候实验室,是国内空气能热泵烘干机的重要生产基地。广州凯志能源科技有限公司旗下生产销售的产品多样化,包含中温机、低温机、高温机;型号从3P-30P多种可选,功能强大,性能稳定,技术成熟,满足不**业不同物料的不同干燥方式。旗下产品系列有:中药材烘干机(枸杞、红枣、三七、菊花、葛根、党参、八角等等)、农产品烘干机(龙眼干、荔枝、芒果干、无花果、红薯干、苹果干、竹笋等等)、食品烘干机(面条、米粉、腊肠、腊肉、红薯粉、猪皮、香菇、红糖、牛肉干等等)、佛香烘干机(竹签香、线香、蚊香、盘香等等)、海/水产品烘干机(虾米、鱼干、鱿鱼等等)、茶叶烘干机(柑普茶、普洱茶等等)、污泥烘干机等等。凯志热泵烘干机集优质、节能、高效、环保于一体,服务至上,值得信赖。