重庆麻辣香锅培训学校

愿与你共同打造餐饮美食的道路，共同开辟餐饮交流的平台，共同打造餐饮美食的**。新乡百味源特

色小吃培训中心推广；要学就学一绝的技术，口味好才能生意好！这是硬道理！！！
特色砂锅类：
砂锅牛肉  砂锅排骨 砂锅海鲜  砂锅手打丸子砂锅鸡块  砂锅山菌  砂锅鸭头  砂锅羊肉 砂锅鸭血  

砂锅海鲜 砂锅鸭腿肉 砂锅豆腐砂锅面筋

泡 砂锅素肠 砂锅肥肠   砂锅小苏肉 砂锅娃娃菜 砂锅面
一、选项类：
红焖羊肉（新乡一绝）蜀王砂锅技术 霸王砂锅系列 九州香排骨 罗锅香酱肉 潮州卤肉 五香猪蹄 麻辣

鸡爪 麻辣鸡头 德州扒鸡 干锅香辣虾 百

味源一绝炒鸡 香锅红油鸭 冰糖葫芦 二代水煮鱼 平川酸菜鱼 红油野兔火锅 奇香狗肉火锅 一品鸡火锅 

滋补鸭火锅 川味火锅 兰州牛肉拉面 白

汤羊肉烩面 老北京炸酱面 陕西一绝刀削面 百味源揪面片 特色炒疙瘩 百味源一根面 黄金萝卜丝饼 老

家疙瘩汤 香甜玉米羹 美味酸辣汤 凉菜

类等。
二 、油炸类：
炸牛排 炸鸡腿 炸鸡熘 炸鸡架 炸鸡排 棒棒鸡 香炸莲夹 炸羊肉串 炸鲜鸡珍 炸火腿 炸蘑菇串 脆皮炸

香蕉串 炸麻球 炸南瓜饼 炸鸡柳 汉堡包 

炸茄合。《酱类6种 》
三、早餐类：
武汉手工馒头 油稣烧饼 四辈水煎包 油条 逍遥镇胡辣汤 刘记羊肉汤 东北金丝饼 豆腐脑 八宝粥 绿豆

粥 小米粥 五香豆浆 炸油饼 空心油条 

糖糕 菜角 蛋灌饼 煎饼果子 茶鸡蛋 乡巴老卤蛋。
四、小吃类：
秦镇米皮 宝鸡擀面皮 朝鲜冷热面 川味麻辣烫 奇香麻辣凉面 土豆粉全套工艺 腊汁肉夹馍 香辣面 奇

香辣椒油 香菇鸡丁米线 大料高汤制作 天

津狗不理包子 福建千里香馄饨 重庆酸辣粉 百味源串串香 陕西米皮 武汉热干面 鸡丝牛筋面 烙面皮等

。 
五、烧烤类：
烤羊肉串 烤鲜鱼 烤羊内腰 烤羊外腰 烤羊排 烤羊鞭 烤大虾 疯狂烤翅 烤鲜鱼丸 烤蟹棒丸 烤面筋 烤

土豆片 烤馍片 烤各类蔬菜 烤鲜水《五

味酱 三鲜酱 麻辣酱 BT暴辣酱 草莓酱 苹果酱》
六、冷饮类： 
珍珠奶茶 果汁冷饮系列 冰粥 水果炒冰 奶酪 鸡尾酒 果汁奶茶
七、长期供应米皮机.凉皮机.土豆机.磨浆机.擀面皮机等。