武汉胖怪牛小吃

胖怪牛以烹牛为主的风味餐饮熟食店,创始于2002年,*至今。胖怪牛系列菜采用我国传统的香辛料,当归、肉桂、枸杞、川芎等四十余味名贵中草药,以及国内外良好的调味技术,精心配制而成。*具风味的卤、烧、炖、拌、炒等菜品,特色鲜明,味道鲜,香,麻辣,略带回甜,味感丰满,回味悠长。清汤牛火锅,清香,鲜美滋补。几年来,“胖怪牛”在食品工程调味技术人员鼎力支持和指导下,针对顾客口味新需求,不断改进创新调味技艺,“胖怪牛”特色牛系列菜一直深受广大市民的喜爱。
“胖怪牛”系列菜具有健脾胃,补血益肾,强筋骨,增强*力的功效,较近食品营养*研究发现牛骨汤含有其它汤类无法类比的丰富类粘肮和骨胶原物质,长期食用牛骨汤类食品有明显抗衰老的作用.
我们经营以熟食外卖与进店消费相结合,创造更多的商机.
本项目适宜小本创业开设专营店,餐厅引进特色菜品经营,操作流程简易,调味标准化不用厨工尝味,有无基础均易学会. 先后在上海,深圳,内蒙,宜昌,鄂州,黄石等二十个地区推广成功.  

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