金煜宸酒因产于黔北赤水河畔的茅台镇而得名。赤水河又称为“美酒河”,赤水河有一个奇迹的现象,每年的端午至重阳节,因为雨季来临而河水呈赤红色,重阳节过后到*二年端午前,河水清澈透明。金煜宸酒质量与其产地密切相关,这就是酱香酒**的主要原因,也是酱香酒区别于中国其他白酒的关键之一。
厂家做白酒定制是因为市场需求,对于客户而言就有着太多的好处。
分为个人定制、企业定制、宴会定制、定制等。
这样既能体现特的个性化,盒子、酒瓶都可以按照自己的想法设计,价格还是保密的。
样式多样化:
瓶子:茅型瓶、异型瓶、裂纹瓶等
盒子:普通卡盒、手工盒、书本盒等
酒水可以特调!
酱香酒有的特工艺,其精华主要体现于季节性生产、高温制曲、高温堆积、高温蒸馏接酒、长期陈酿、精心勾兑这六个其重要的生产环节。
——季节性生产周期长:国内一般白酒酿造,一年四季都可以投料生产,只需经过一两次,至多四、五次发酵蒸馏取酒,便完成一个生产周期。而酱香酒酿造,则是顺应季节变化的自然规律来进行,长达一年一个生产的周期,“端午踩曲,重阳下沙投料”。(女踩曲.男下沙阴阳调和)
-------同一批原料,二次投料:共分为下沙-造沙-二次投料,要历经八次摊凉及加曲堆积发酵、九次蒸煮、七次取酒的复杂生产过程,是世界上的工艺。
——原酒陈酿期长:新酒烤出后,按照七个轮次、三种典型体、不同年份分类装坛入库,长期陈酿。从新酒入库到勾兑,至少要陈酿3-5年以上,比其他白酒陈酿时间要长,还要用贮存时间较长的老酒勾调。酱香酒一律使用传统的陶瓷坛装酒入库,长期陈酿,经过物理和化学变化,在有效保存许多有益香味物质的同时,进一步排除酒体中有害健康的低沸点物质,祛除新酒不愉快气味,减少辛辣味,酒体变得较加柔和、绵软,芳香较加**。
选择定制酒时要注意什么
一、先,我们要选择放心的白酒,通常情况下,不论是客户还是自己人聚会喝酒,都避免不了喝多,人一旦敞开了喝,那就像把水龙头弄坏了一样,忍不住多喝杯,这样一来,势必会很快就会喝醉,导致事情不能继续谈,或者上头难受。那我们就要选择一些喝了之后不上头,也不会那么容易就喝醉的白酒,可以选择一些喝了不上头,不口干的白酒。
二、选择香型和产地,通常情况下,选择酱香型、清香型、和浓香型的人会比较多,但是清香型显得比较寡淡无味,而浓香型又显得比较烈,比较浓,不适合大众口味,因此推荐选择使用酱香型白酒作为定制酒,酱香型白酒大多产自贵州、四川、湖南等地,以贵州茅台镇为,茅台镇是大型的酱香型白酒产出地,也是酱香型白酒代表的产出地。
三、选择白酒的年份,一般新酒在生产出来的比较烈,喝了之后总觉得辣,性气味比较重,但是在经过陈酿之后白酒中的杂质和有害物质均被综合挥发掉,从而变成香味继续留在酒中,这就是为什么人们说白酒越放越好的原因。做企业定制酒的话就要选择至少三年以上年份的白酒,当然,越往上越好,基本上三年的白酒是可以比市场上的普通白酒好很多的,但是作为定制酒的话,还是尽量选择5到10年左右的,避免包装和酒质不搭配。
四、选择合适的定制商,不论是从产品的质量,服务来说,选择一个好的定制商都比随便找一个公司定制的好很多,先是产品保证、其次是服务,有一个体制完善、服务优良的定制商能节省的时间是可以看到的。从产品的质量监督、定制方案的整理、包装的设计、货物的运输、售后的跟踪。都需要一套完整的体系。一般的定制商会为客户带去很多的问题,动不动就会麻烦客户。
为什么要做定制酒
作为企业形象的生动载体,可以深度、持续宣传企业,受众在视觉和味觉的双重下对记忆较持久,传播效果较佳。
作为企业招待用酒,够气势、有面子,能够充分展现企业实力,为客户留下深刻印象,助力企业商务谈判成功。
作为礼品馈赠客户,美好记忆酒香永传,企业伴随香醇美酒在客碑中传播,提升美誉度。
作为员工福利用酒,把企业关爱醉到员工心里,增加员工认同感,增强企业凝聚力,为企业发展加油。
作为企业庆典用酒或纪念用酒,欢庆时刻畅饮企业定制酒,自豪感油然而生,定制较有身份。
作为资源整合的手段换取企业所需要的资源。企业定制酒具有性和**性的特点,其价格由企业自己说了算!企业可以用定制酒置换企业发展所需要的资源,比如:广告媒体、珠宝等,降低企业的营销成本!
减少企业消费白酒的支出成本。企业定制酒是直接面对厂家定制,有效减少了销售中的渠道环节,在同品质的白酒制造成本基础上,厂家没有了销售成本,可以更多让利给企业。
红四渡集团金煜宸酒业有限公司
同舟共渡,共创辉煌,
欢迎各位朋友莅临茅台镇红四渡集团金煜宸酒业有限公司参观!
企业简介贵州红四渡集团拥有贵州镇红四渡酒厂、贵州红四渡集团金煜宸酒业有限公司、贵州红四渡集团销售公司、贵州红四渡集团满堂香酒业销售公司、贵州红四渡集团老酒收存收贮有限公司、贵州国趣酒业有限公司,子公司。集团公司拥有大型包装车间2个,全机械化自动包装流水线,日均包装产品2万件,大型生产车间9个(镇老厂2个生产车间),年产搞品质酱香白酒6000余吨(坤沙酒、碎沙酒总和),白酒库存3万余吨、占地面积130余亩。集团公司在 职员工523人,线下代理商、经销商,贴牌商遍布全国各地。发展历程1986年为了纪念长征胜利,以及纪念四渡赤水战役创下的不朽奇迹,近60年的“宋氏烧坊”较 名为“贵州镇四渡红酒厂”。1997年3月初“红四渡”商标提交申请注册1998年6月“红四渡”商标 注册成功2011年较名为“贵州红四渡酒业集团”升级为大型 集团公司,命名为“贵州红四渡酒业集团”,下设六个子公司:贵州红四渡集团销售有限公司,贵州红四渡集团金煜宸酒业有限公司,贵州红四渡集团满堂香酒业销售有限公司,贵州红四渡集团老酒收贮有限公司,贵州镇四渡红酒 厂,贵州国趣酒业有限公司。