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标准是不是比法规要求要低?
标准与美标的要求差异较大,标准与欧标尽管总体要求有很多相近的地方,但仍然存在不少细节的差异,所以不能简单概括为谁的要求低。
食品接触材料及制品可能会在与食品接触的过程中影响食品的气味、味道以及颜色,较可能或释放出一些有毒化学成分如重金属、有毒添加剂,这些化学成分迁移到食品中而被人体摄入,危害人类健康。
什么是食品接触材料和制品,常见的食品接触材料和制品有哪些?
食品接触材料和制品是指正常使用条件下,各种已经或预期可能与食品或食品添加剂接触的材料和制品,常见如:餐具、厨具、水杯、水壶、奶瓶、奶嘴、食品包装等。
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