本标准适用于现有饮食业单位油烟排放管理,以及新设立饮食业单位的设计、环境影响评价、环境保护设施竣工验收及其经营期间的油烟排放管理;排放油烟的食品加工单位和非经营性单位内部职工食堂,参照本标准执行。
本标准采用下列定义
1标准状态
指温度为273K,压力为101 325 Pa时的状态。本标准规定的浓度标准值均为标准状态下的干烟气数值。
2油烟
指食物烹饪、加工过程中挥发的油脂、有机质及其加热分解或裂解产物,统称为油烟。
3城市
与《中华共和国城市规划法》关于城市的定义相同,即:国家按行政建制设立的直辖市、市、镇。
4饮食业单位
处于同一建筑物内,隶属于同一法人的所有排烟灶头,计为一个饮食业单位。
5无组织排放
未经任何油烟净化设施净化的油烟排放。
6油烟去除效率
指油烟经净化设施处理后,被去除的油烟与净化之前的油烟的质量的百分比。
式中: P——油烟去除效率,%;
c前——处理设施前的油烟浓度,mg/m3;
Q前——处理设施前的排风量, m3/h;
c后——处理设施后的油烟浓度,mg/m3;
Q后——处理设施后的排风量,m3/ h;
第十四条
本办法中商住综合楼是指底部一层或多层为商业楼层与上部住宅组成的公共建筑;是否配建烟道以建筑工程施工设计文件、环评批复为依据;产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目主要指以煎炒烹炸等加热方式从事餐饮服务(含送餐)的各类早餐店、餐馆、食堂等。本办法所指小型餐饮是指建筑面积不大于150 平方米或座位数不大于75座的餐饮用房,大中型餐饮是指建筑面积大于150 平方米或座位数大于75座的餐饮用房。本办法所指新建住宅小区是指本办法发布执行后签订土地出让合同的拟建住宅小区,除此之外的其他住宅小区结合实际参照执行。
第十五条
本办法中长沙市城区是指长沙高新区、芙蓉区、天心区、开福区、雨花区、岳麓区行政区域,望城区的高塘岭街道高塘岭片区、乌山街道喻家坡片区、大泽湖街道、白沙洲街道、月亮岛街道、金山桥街道、黄金园街道,长沙县的星沙街道、湘龙街道、泉塘街道、榔梨街道、长龙街道、安沙镇行政区域内的建城区范围。
第十六条
本办法自2019年8月15日起执行。
通风系统、送风系统和排烟系统的区别?
1、通风系统包括:送风系统、排风系统、防排烟系统。
根据字面意思就可以理解它们是干什么用的了。
2、一般情况下是分开施工的,比如单独的送风系统、排风系统。
3、设计人员有一般是将排风系统与防排烟系统放在一起设计以节约工程成本。
消防系统中的排风、排烟系统的区别和联系是什么?
消防系统中的排风系统、排烟系统的区别和联系是什么?排风系统是否不属于消防系统中啊?两个系统的烟道是共用的吗?风机是独立的吗?
可以共用,风机不必独立也可以共用。但区分高低速。二者没有太大
防排烟风管的界定范围?
以上除了走廊排风不是,其他全部都是消防类风机。这个分辨很容易,你看看弱电图纸上凡是消防联动控制的风机都是消防类的,没有联动控制的就不是消防类的。一般主要集中在地下室以及屋顶。
送排风、空调风管属于消防类风管吗?
送排风风管属于消防类风管,空调风管不属于。
国家标准编辑
饮食业油烟净化处理的国家标准为<饮食业油烟排放标准>GB18483-2001。所有此类产品的销售必须获得国家环保产品认证(CCEP认证),以符合该国家标准才可以销售。
净化工艺编辑
油烟收集罩
采用简易罩收集油烟,通过排气扇把油烟排到室外。仅收集油烟,不做净化处理,油烟去除率为0%。
长沙霞科厨房设备有限公司是生产销售厨房设备,环保净化设备,通风管道,油烟管道油烟罩的厂家.本公司拥有从事设计、生产安装、售后维护等各类技术人员.为客户提供一条龙服务.
公司负责人:汪师傅,联系电话:
我公司主要制作销售的产品有:商用厨房设备、餐馆酒店厨房排烟管道系统制作安装,单位写字楼通风管道系统制作安装,工业净化机,环保设备,商用制冷设备,工业油烟净化器,厨房镀锌板制品,不锈钢制品,商用电磁炉厨具,燃气炒炉厨具,酒店厨具,餐饮厨具,蒸饭柜厨具,食品机械厨具,台柜厨具,保鲜及冷柜柜厨具,西餐厨具,油烟净化厨具,不锈钢洗盘厨具,餐桌椅厨具等.
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“价格合理”是我公司一如既往的宗旨。务求为广大客户提供更好的产品,更完善的服务。
长沙火红厨房设备有限公司全体员工热忱欢迎新老客户及社会各界同仁亲临惠顾。
欢迎来到长沙霞科厨房设备有限公司网站,我公司位于龙山凤水,人杰地灵,拥有“万里长江此封喉,吴楚分疆第一州”美誉的安庆市。 具体地址是
安徽安庆太湖县公司街道地址,负责人是汪师傅。
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