常德辣椒酱炒锅规格

全自动不锈钢行星搅拌炒锅为公司的主导产品，设备主要应用于焙烤馅料炒制业（果酱.莲蓉.豆沙.水果蓉.蜜饯，枣泥.化糖.化胶，熬油等）调味品业（火锅底料.方便面酱料等)糖果业  （果酱，糖料.水果罐头等）蔬菜玉米加工业(香菇酱.辣椒酱.花生酱等）等是各种食品企业.大型食堂.配餐公司，药材公司生产加工的理想设备。

辣椒酱取用朝天椒。经过淘洗、精拣、破碎熬制而成。因此色泽鲜红，辣椒酱的红色来自辣椒的本色。在烹调过程中具有上色、感官良好的特点，使人有一种强烈的食欲感。制作过程中可以使用我们的炒锅进行加工。番茄酱或称茄汁，是一种一般用成熟的番茄制作的、常用的调味品。在制作的过程中需要加入一些调味品进行加工，利用炒锅的特别设计可以不断地搅拌，让其受热均匀，不易糊锅，可以更好地保证产品的品质，提高生产效率。我们的炒锅广泛应用于很多行业，可以用来炒菜，熬粥，制作酱料，炒制馅料，肉制品加工，炒制底料，还可用来炒糖，熬制等。很多加工厂都选用机械设备代替人工生产加工，提高生产效率，改善劳动条件。比如餐厅厨房需要炒制一些蔬菜。利用机械智能化的生产使食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件，提高产量。下面我给大家介绍一下我们的设备。

以导热油为介质，连接电源通电，通过电热管加热（燃气）导热油产生热量。具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。 搅拌方式采用的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。使用的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。另本机采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。


馅料可以为烘焙食品用、冷冻饮品用、速冻食品用；按原料分为蓉沙类､果仁类､果蔬类､肉禽制品类､水产制品类等｡炒制的过程中可以使用炒锅来加工生产，可以为生产加工提供方便，有利于提高生产效率，保证产品的品质。各个地区都有不同的地方风味辣椒酱。一般在家里制作辣椒酱，把辣椒放锅里，炒香，碾成粉末，加入花椒末、蒜和醋放锅里放入油进行炒制。大量生产的过程中可以使用我们的炒锅进行加工，可以加快生产的进程。番茄酱常用作鱼、肉等食物的烹饪佐料，是增色、添酸、助鲜、郁香的调味佳品。因此可以利用炒锅制作出美味的酱料。通过不断地翻炒，加快水分的蒸发，有效地解决炒制阶段的标准化生产，为更多加工工厂提供方便，加快生产进程。

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