商用电饼铛可以说是平常日子制造许多美食**的“兵器”,在制造公婆饼,香酱饼,千层饼,铁板烧,煎鱼等美食是都能够派上用场。下面共享一下商用电饼铛的运用方法 次运用时,先用湿布将发热盘擦洗洁净,上下发热盘擦上少数食用油。商用电饼铛可以说是平常日子制造许多美食**的“兵器”,在制造公婆饼,香酱饼,千层饼,铁板烧,煎鱼等美食是都能够派上用场。 它具有主动上下为控温,主动焚烧,熄火维护等很多智能化的功用,适用于家庭、店面以及各种活动场所型号 立式燃气煎饼炉炉体材质:不锈钢锅面直径:48CM锅体厚度:8CM锅体高度:48CM锅体直径:43CM旋转手柄直径:55CM1、将烙饼机清洗干净,特别是上下饼盘要清洗干净2、试开上火,把上火风门关闭,将开关2往下按,应看到指示灯4亮起,会听到上炉内“哒哒哒”的打火声,几秒钟之内上火会点燃,然后把风门打开3、燃烧的过程中试旋转温控旋钮3,当温度设定**实际温度时,应该会自动熄火;当温度设定**实际温度时,应该会自动点火。通过烟囱5,6可以观察上下火燃烧情况(观火时要离开烟囱至少0.3米远)4、试开下火,靠近控制面板左边,步骤与试开上火一样5、如果都可以正常点火和温度控制,就可以正常使用了。根据需要将上火温度旋钮和下火温度旋钮调到对应的温度,可以根据刻度指示进行调节6、如果使用过程中不正常熄火,会听到“呜呜”的报 警声,应及时关机再重开机点火燃烧,如果火点不着一直报 警,应先关机,等排除故障后再开机产品1、磨砂不锈钢上盖高雅华贵、较易清洁。2、可展平的结构设计,使产品功能较强大,可同时满足烤、烙、煎等多种制作需要。3、上下盘加热单独控制,且上盘恒温,下盘采用双温控,可调温,使用较方便采用PLC控制,触摸彩色显示屏 2.采用* 立温控系统,温度容易控制,可设定自动翻转时间,保证产品质量。3.加热管采用优 质不锈钢制作,耐干烧,安 全耐用。加热盘一次铸造成型加热受热均匀,久烧不变形。2. 可以自动控制加油量,不需要人工加油!主要技术参数:产品型号:JWDD-II型额定功率:6.8KW外形尺寸:1100×680×850(MM)产量:700个/小时自动恒温电饼铛在以往电饼铛生产的基础上,对铛提表面进行不粘涂料处理,具有上、下铛双面烙制食品的功能具有快速节能、清洁卫生、安全可靠、保持传统,一次成功等特点。工效高,每小时可烙制大饼28-35千克,每5分钟可烙热一张1500克-3000克的大饼(饼直径大小于50或者70厘米)不粘附,容易脱模,产品废品率减低,脱模不用食油,减少生产成本,单免油一项,例:每开按200只饼计,每年可节约200×0.02×30×12=1440元每年。食品没有黑底和油腻,在色泽和口感方面有明显的改进。减少工厂油烟,改善工作环境,提高产品质量。本产品不但能烙制大饼、烧饼、还能烙制煎饼、锅贴、水煎包、烤鸭、薄饼等食品。
济南世纪华厨厨房设备有限公司位于山东省济南市。是一家专业生产销售酒店厨房设备、炊事机械、燃气灶具、电磁灶、食品机械、浴卫设备、厨房电器、快餐桌椅、不锈钢储物柜、蒸饭柜、制冷制热设备、不锈钢制品、水净化设备、保鲜展示设备的厂家。主要产品有:包子机、和面机、压面机、蒸饭柜等。公司目前旗下有员工150人,年产销2000万,年销售收入近30000万元。公司一贯坚持“质量为主,用户至上,优质服务,信守合同”的宗旨,凭借着高质量的产品,良好的信誉,优质的服务,产品**全国近三十多个省、市、自治区以及**加拿大、美国、印度、越南等国家。竭诚与国内外商家双赢合作,共同发展,共创辉煌!