冷链物流泛指冷藏冷冻类物品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证物品质量和性能的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的,是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。冷链的特点:由于食品冷链是以保证易腐食品品质为目的,以保持低温环境为核心要求的供应链系统,所以它比一般常温物流系统的要求更高,也更加复杂:1、比常温物流的建设投资要大很多,它是一个庞大的系统工程;2、易腐食品的时效性要求冷链各环节具有更高的组织协调性;3、食品冷链的运作始终是和能耗成本相关联,有效控制运作成本与食品冷链的发展密切相关。冷链温度系统通过跟踪物流运输位置来显示内温湿度环境。与此同时,用户可以通过历史数据查看全程运输路线,和线路上任意时刻的温湿度值,以便下次再进行此类运输物流时,能够更好地掌控全程温度演变。这需要相关负责人的及时配合,有的物流司机犯了过于依赖于冷链温度系统把控的错误,当温度发生变化却浑然不知或并不在意,导致虽然有一个好的系统在勤恳运作,还是浪费了其优势所在,让冷链温度系统成为了摆设,造成令人遗憾的损耗。总的来说,冷链物流成本的控制、装车前的系列准备工作、冷链运输系统的使用技巧,都是冷链物流运输过程中我们必须要重视的问题,必须要做好。冷链运输方式可以是公路运输、水路运输、铁路运输、航空运输,也可以是多种运输方式组成的综合运输方式。 冷链运输是冷链物流的一个重要环节,冷链运输成本高,而且包含了较复杂的移动制冷技术和保温箱制造技术,冷链运输管理包含更多的风险和不确定性。冷链运输过程必须依靠冷冻或冷藏等车辆进行,冷冻或冷藏车辆除了需要有一班货车相同的车体与机械之外,必须额外在车上设置冷冻或冷藏与保温设备。在运输过程中要特别注意必须是连续的冷藏,因为微生物活动和呼吸作用都随着温度的升高而加强。河南藏金源仓储有限公司是河南省的一家装配了立体货架、RF无线终端、信息化平台的低温中转型仓储物流服务企业;白寨仓储中心内拥有20万平方米的低温冷库及配套设施。可为客户提供仓储、配送、分割、拣选、包装、贴码等从生产线到客户端的一条龙的供应链服务。
郑州天下云仓服务有限公司是一家综合性的现代化“冷链”仓储服务企业,地址位于河南省新密市。仓储中心共占地400亩,距高速出仅5公里,位于郑少、郑尧及绕城三条高速公路交汇处公司以第三方冷链服务、冷藏保鲜、物流配送、物流金融、农副产品市场为主营业态,同时兼具电子商务等现代化信息综合服务能力的综合性仓储物流园区。公司自成立以来受到了各级政府和社会组织的大力支持,现为新密市和郑州市农业产业化重点中游企业、新密市菜篮子工程指定企业,同时也是中国物流与采购联合会理事单位、中国仓储协会会员单位。