商水大中小型冷库 应用范围广泛

随着社会经济的大力发展，冷库在我国可以说已经得到了普及。小到个人门店几平方的小型冷库，达到上万吨的大型冷库。那么冷库在使用过程中有那些注意事项呢？
　　1、检查设备电源是否符合规范（包括电压、相序、零线、接地等等）。
　　2、制冷设备周围不能堆放杂物，特别是冷凝机组的换热器周围。
　　3、蒸发周围不能堆放过多货物，以免影响通风换热。
　　4、经常检查冷库制冷机组的制冷剂压力是否异常，防止因为泄漏制冷剂造成设备损坏。
　　5、检查冷库压缩机的冷冻油，防止压缩机因为缺油而烧毁。
　　6、检查电器元件接线是否松动，防止电气接触不良而引发故障。
制冷装置有哪些常见故障
启动制冷装置时，首先要确保制冷系统能正常运行，一旦制冷系统无常运作，则表明制冷装置出现了某些故障，您便有必要对其进行整修，从而排除故障。那么制冷装置都有哪些常见的故障呢？
1、压力表指针不稳定，系统显示的温度**出规定范围。在使用冷库时，要时刻关注压力表的温度。食品冷库安装时，虽不像电子厂冷库那样有着严格要求，但仍需小心细致，不可忽视压力指针。
2、气缸有杂声。制冷机启动后，假如气缸发出杂声，您就应考虑到是否是制冷装置出了问题。
3、冷库内不降温或者降温速度较慢。当您启动制冷装置后发现冷库内的温度降不下去，你有必要综合各方面因素分析原因。首先应该观察冷库蒸发面积是否过大，其次还应看看制冷剂的量足不足，后还要考察节流阀的开启度。

大型冷藏保鲜库他们主要建设在人口较为稠密的大中城市及水陆交通枢纽，专门贮藏已经经过冷冻加工的食品，主要目的是为了平衡淡旺季节的果蔬需求，从而保证市场供应，以备不时之需。
其特点是在各类冷库工程中都有他的用武之地，冷藏车间的存储量大并且适合多种食品的贮藏，其冻结能力较是一等一的强悍。他的冷库压缩机在制冷过程中是根据制冷原理将泠凝器、压缩机、节流阀和蒸发器结合起来，从而提高制冷效能，保证其能安全运行，利用管道连接组成一个闭合制冷循环系统。
般冷凝压力的高低和以下条件有关：1、非标制冷设备冷凝方式。2、冷却介质温度。3、制冷剂热力性质。4、冷却器换热面积大小等因素有直接关系。那么在工业制冷中冷凝压力的高低对制冷系统有什么影响呢？首先从设计角度来讲，我们希望冷凝压力越低越好，因为冷凝压力越高将会增加冷库压缩机运行过程中的能耗。但是在实际运用中由于受到冷却介质的影响一般冷凝压力都是控制在一定的范围内。如果从日常运行来讲冷凝压力过高或过低都将对制冷系统带来不利影响，首先在设备实际运行中如果冷凝压力过高则会造成设备运行能耗过高（通常所说的电费增加），如果**过一定的范围还会对制冷系统的安全造成影响。
冷库周围严禁摆放有污染，有异味物品，每天营业结束，须对冷库周边环境进行清洗、消毒、将库门锁紧，尤其机组如果是室外请务必清理，以免树叶等杂物堵住机组或其他外部机件。
每周应对冷库内的积冰和霜进行彻底清理，注意：清理中只能使用干拖把、干抹布、严禁使用水清洗库板，地面。有条件应给库内给予适当的消毒。

对于冷风机和排管，都有各自的优点和缺点，冷风机体积小，易安装，可是未包装的食品容易被吹干，风扇耗电能。排管呢体积大，运输麻烦，易变形，降温时间上没有冷风机快，冷媒也比冷风机用量大，前期投资较大。运输费用越来越高，安装成本越来越高。
首先不同温区的冷库蒸发器内的蒸发压力（温度）肯定不一样，虽然不同蒸发下通过在高温冷库回气段加装蒸发压力调节阀能解决蒸发温度问题，但是这样做还是使高温库运行时的能耗比严重下降（造成耗电量增加）。
酒店冷库主要用于食物冷藏、冷冻从而延长它腐烂的时间，他主要是通过人工制冷，使室内保持蔬菜或者肉类所需要的低温。冷库的墙壁、地板及平**都敷设有一定厚度的库板也就是隔热材料，以减少外界传入的热量。库板分为聚氨酯、彩钢板等等。
酒店冷库建筑要防止水蒸气的扩散和空气的渗透。室外空气侵入时不但增加冷库的耗冷量，而且还向库房内带入水分，水分的凝结引起建筑结构特别是隔热结构受潮冻结损坏，所以要设置防潮隔热层，使冷库建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。

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