时间是公正的裁判:尚好的自然环境,纯粹的自然原料,只是成为活竹酒原料的程序之一,经由雨露、阳光,新鲜的空气等元素的呵护,历经数年,方能取材。
毛竹长成之时也是“竹酒”的收获期,酒液橙黄透澈芳香醇厚柔和爽口,绵甜回味无穷
像竹酒这样的江西“活竹酿竹筒酒”,往往因为地域偏远,只有当地人才能喝得到。
有一群志在天涯,四海巡游的年轻人,在外尝遍了各种美酒,仍还是觉得家乡丰城罗山山脉上当地农户种植生长的竹筒酒更合口味。于是,这群年轻人走访了当地的酿酒老师傅,勘查了当地的环境,创立了“丰城市竹筒酒厂”。
酒种好了,在鲜竹中竹与酒共融,酒在竹腔中充分释放甲醇等有害成分,并吸收竹本身的营养成分,雨露,阳光,新鲜的空气,浑然天成,根据生长环境生长6个月内的时间(不同生长环境,例如海拔,水分,土壤湿度、空气湿度都会造成不同的适饮生长时间),会呼吸的酒就成了。
与竹共融,浑然天成 ,酒液金黄碧翠、芳香醇厚、柔和爽口、绵甜爽净
将原浆酒注入成形的竹腔中,充分汲取竹中营养成份,饮之清香透心、清醇甜美
长酒 / 陈酒:酒液中入竹子后,在竹子中成长30-180天不等(不同生长环境,例如海拔,水分,土壤湿度、空气湿度都会造成不同的适饮生长时间),以竹子生长的自然力量,来完成酿酒的过程。
丰城市竹筒酒厂的竹筒酒和其它竹酒有什么区别
用料纯:丰城市竹筒酒厂采用的是尚好高粱原浆酒辅以数味中草药材泡制的基酒作为鲜竹酒的基酒。
口感:入口滑润,入口绵柔;竹味浓香,回味悠长。
好酒不上头:不刺激,不辣喉;不烧心,不上头。
竹筒酒挑选3-5年自然生长的尚好毛竹注入原浆基酒,经过几个月时间的自然酝酿和吸收天然露水精华,酝酿出来的。竹筒酒须在露天竹林的竹子中酿造。俗称竹筒酒,要在这样的情况下,通过几个月时间才能“种”出来。
遵循四时节气,每一筒酒都有竹、中草药、酒的充分融合,怡然天成,自然之品。其色如琥珀、香如新竹、口味绵柔
问:长在竹里子的酒,你见过吗?你喝过吗?
答:1、取材 选用方圆数十里无任何工业污染之毛竹腔作为载体。
2、注酒 取尚好高粱原浆酒辅以数味中草药材泡制的基酒作为鲜竹酒的基酒,将基酒注入嫩竹竹腔,与竹共融,浑然天成。
3、酿于竹,活于竹 经过雨露,阳光,新鲜的空气呵护,竹子淅出天然竹汁,再溶入白酒,充分利用竹汁的吸纳,分解转化等特性,使原酒与竹汁充分结合顶级鲜竹酒竹中孕酒,与竹共融,浑然天成。
想喝就喝不迁就——丰城市竹筒酒厂!
现阶段以研发、销售竹筒酒为主,其成品色泽淡雅、醇和爽净,既有高粱酒的香味,又带有一股淡淡的竹香,是客家特色产品或馈赠佳品。 产品推出后,广受市场欢迎。现拥有几百亩成熟产品竹林储备,同时千亩的竹林储备已在规划之中。 诚招各地市代理商,可做OEM贴牌生产。特有的经营模式保护经销商的利益。