5、将搅好的面粉放在平案上,用白面粉做成底面,压成饼条,送入切条机。
7、待炸好后捞至竹箩筐中少许,再放至滚筒中加白砂糖稀(100斤砂糖,40斤油熬成),可加玉米糖稀5-8斤。
2、冲米:将泡至为江米用清水反复冲至几次,为的是磨江米时好磨。
泡好的米温度不低于零度时,随磨随用,不可剩余。低于零度时就要闷米,手至于米中不冰手为好。
这是新式的油炸机,比普通油炸机省三分之二油,这台油炸机用油530公斤左右,同样的油炸线要用1吨半左右的油
大功率120kw,采用多个变频控制,大型电脑屏幕控制,所有数据全部采用电脑控制.
设备优势:
1.用油量少,本设备用油0.6立方。
2.用电量小,江米条连续式油炸机供应商,实际生产过程中90kw。
3.耗电功率大小可控。
4、制作工艺超前,减少焊接与受热变形,以组装为主。
5、完美的除渣系统,提高食用油利用率。
6、卓越的操控系统,大屏plc智能控制,防护开关齐全。
7.内架体分多层提升,便于清理维护。
8.30套加热管合理布置,内循环调节油温,油温稳定性好,温差0.5℃。
9.油炸产品质量好,色泽一致,成品率高。
一、江米条设备工艺流程:
原料配制→拌粉→膨化机→提升→自动油炸→调味→包装
二、江米条设备设备配置:拌粉机→膨化机→提升机→自动油炸机→八角筒→包装机
四、适用原料范围广: 面粉、大米、玉米、谷物、淀粉等粉状物均可。
五、江米条机|江米条成型机工艺组成:
1、拌粉机:将主料面粉单独或者添加添加剂,混合一定量的水分充分混合均匀。
2、膨化机:通过挤压膨化生产出长条状、片状等形状的产品,更换模具可以宽窄厚薄不等的产品。
4、提升机:输送产品。
5、自动油炸锅:有烧煤炸锅和电炸锅两种,可根据具体情况选择性购买。
6、调味线:有八角筒、圆筒、提升单滚筒、双滚筒调味线,油炸后在筒内喷洒香精料。
宝鸡千恒机械厂是一家集研发、设计、制造、销售、服务为一体的专业食品机械制造中心,拥有高素质员工,雄厚的技术实力,严格的管理体制和丰富的制造经验。 我公司专业生产销售各种型号麻花机、麻花机**和面机、多能软麻花机、锅巴机,江米条机、桃酥机等系列食品机械,拥有全国的产品研发团队及食品配方技术,已申请了多项****技术,产品遍及全国各区域, 公司以创新、专注、品质、诚信为理念,用心服务每一位客户,受到用户的一致**。真诚感谢新老顾客和社会各界朋友的支持和厚爱,我们将继续为客户提供更多全国优质的产品和服务,坚持品质创新,较好地为新老客户服务,共同开创美好的明天!