成都咖啡厅策划咨询-成都咖啡机*

产品介绍咖啡厅就是卖咖啡饮品的店子。咖啡厅（波斯语qahveh-khaneh ，土耳其语kahvehane 或 k?raathane）作为社交聚会的地方，人们聚集喝咖啡或茶、听音乐，阅读、下西洋棋或双陆棋的休闲娱乐场所。是零售咖啡饮品的店铺。通常也会搭配销售蛋糕等甜点，有些咖啡厅也开始销售茶饮料。产品属性咖啡厅的经营之道

店铺要有自己的风格
比如说店铺内的设施要有统一行，古树风格，金属风格，田园风格等等，多些资金就找人坐场弹钢琴，玩玩小提琴等优雅之作，没资金就用音响代替，放些轻音乐什么的，店铺的内外设置要精心打扮，多花心思会给顾客带来别样的感觉，当然也会让自己的店铺统一起来自己的消费群体。
在经营期间要多多展开活动
比如说较简单的周年店庆，呵呵，这只是个例子，光这一个活动怎么行，而且还是一年一次，活动要有即时性以及固定规律，比如说因为某某值得庆祝的事来一次酒会呀这样的，或者固定的时间内的优惠活动等，这些应该由自己掌握，多看看有关方面的书和资料。
店铺内的产品
咖啡厅内的东西一定是以咖啡为主，其他次要，所以产品的选择性要多多益善，要有主打产品，季节性产品，以及活动性产品等等，切记咖啡厅内的产品一定要包含酒，较好是一系列的低度酒，供品尝，而不是汹酒。
店铺内的制度
就是员工制度，这个一定要谨慎处理。
定期的市场调查
比如说顾客的满意度，顾客对店铺的建议等，一定要收集好，然后再从这些东西上吸取精华然后再应用到店铺上。其他说明以上这个关于人类较初认识咖啡的故事发生在五、六世纪。
公元6世纪，埃塞俄比亚人统治也门50年，咖啡传播到阿拉伯世界的也门地区，人们开始大量种植咖啡树。
16世纪，土耳其人**了也门，当地的咖啡种植已经初具规模，土耳其人开始将咖啡资源利用起来，经也门的摩卡港出口欧洲赚外汇。虽然19世纪摩卡港被苏伊士运河取代，但是“摩卡咖啡”已经是菜单上的保留节目了。
1616年，荷兰人把咖啡树苗偷运到自己的首都；随后的1658年，荷属殖民地斯里兰卡也有了咖啡树的身影。1699年，咖啡树进入印尼。而法国人此时也在紧锣密鼓地在自己地区试种、在法属殖民地广泛种植咖啡树。这样，亚洲、南美、中南美、非洲，都有了咖啡树。交易说明双方协定，按合同要求交易

一、公司沿革
成都盛香咖啡有限公司是**的咖啡、西餐餐饮管理公司，公司业务涵盖三个单元：
1、协助有意开设咖啡厅、西餐厅的投资者进行开店整体策划、营运指导、营运问题诊断及人力资源调派与培训。
2、咖啡厅、西餐厅设计，平面设计、菜谱设计；咖啡厅设备、器具、器皿及配套原物料的物流配送；各**设备的保养维修等。
3、自有**“盛香芳啡”咖啡厅的运作和开店拓展。

二、公司运作体系的建立  
本着在咖啡餐饮市场的多年积累，跟随着咖啡休闲领域一同起步和发展，经过多年的努力，我们具备了相当的竞争实力、实战经验，建立了咖啡厅生存与发展**的各种技术体系和管理标准。树立了**、**、精益求精的企业形象，并已被广大消费者和同业人士接受和认可。   
   我们拥有了市场**的硬件设施设备；不断发展完善的软体建设，以及较*的出品资讯。在店面的规划设计、装修施工、**技术与信息、管理服务、员工的再教育、广告宣传的技巧、营运模式及其走向的把握，都积累了大量的宝贵经验。  
   我们将为各店经营提供强有力的技术营运支持，也将豪无保留的提供成功的运作模式及其经验总结。并以**的投资规划、市场策划以及企业产销一体化所具有的成本优势来加强对市场的号召力，提升店面的竞争实力，增强消费者的忠诚度，促进咖啡厅营运的良性发展，从而**投资与营运的成功。