草酸在人体内不容易被氧化分解掉,经代谢作用后形成的产物,属于酸性物质,可导致人体内酸碱度失去平衡,吃得过多还会中毒。久华食安草酸速测盒,能**检测出食物中是否含有草酸,操作简单,检验**。 产品型号:JHSA—csjcsj 产品特点:久华食安草酸检测试剂盒依照地区标准研制生产,能**检测水产中的草酸含量。 试剂用途:检测水产中的草酸含量。 规 格:50次/盒 贮 藏:常温,避光。 适用范围:适用于各种新鲜水产品和水产制品。 参考标准:GB/T 5009.45-2003、Q/FJC 019-2010。 原 理: 草酸具有漂白还原的功效,也具有一定的毒性,过量摄入草酸易形成结石。不法商贩将含有工业草酸的“洗虾粉”、“洗蟹粉”用于处理这些水产品,以达到去污的效果。本试剂是通过草酸与检测试剂反应形成紫红色络合物,定性分析水产品及其制品是否通过草酸处理。 操作步骤: 1、样品处理:取适量的样品,用天平称取1克捣碎于样品杯中,加入蒸馏水或纯净水20毫升,浸泡10~15分钟; 2、吸取样品提取液上清液1毫升于检测管中,向检测管中滴检测液A 2滴,摇匀; 3、两分钟内观察显色情况,紫色为阴性反应,若如呈紫红色为阳性,确定样品中含有草酸。 久华食安草酸速测盒,为您的食品***,欢迎前来咨询和选购。
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