供应麻辣香锅的做法，麻辣干锅做法大全，如何制作

麻辣香锅发源于巴蜀地区，以四川、重庆等地方麻辣风味融合而来，麻辣香锅源于土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香、油、混混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味，但颇受全国食客喜爱。据说，四川属于盆地，也属于平原地区，湿气较重平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃，而每当有重要的客人时，便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、家禽、甚至**，所搭配的菜品事先炸过或者过水煮过，可以吸收各种肉类和配菜的鲜味，加入本身的调料香味，混合起来以后，成就了"一锅香"。
视频地址/v_show/id_XMTI4NDY0MTMxMg==.html
麻辣香锅里，这是一种让人留恋的美食，它给了人们太多的味蕾上的快感和心底大块的温暖。菜里的每一样菜都有一种滋味，在四川*有的调料之间，经过幽微细致的搭配，衬出了每一种不同菜料的特质，复杂而多感。
1.准备好鱿鱼、虾、五花肉、鸭肠、鱼丸、鱼豆腐，五花肉去皮切成薄片，鱿鱼洗净切块，虾去壳去泥线，鸭肠洗净切段。
2.藕去皮洗净，木耳用水泡发，去蒂洗净
3.藕切成薄片，香菇去根洗净丝成小块，花菜洗净摘成小朵。
4.准备好豆泡、豆干。
5.把除五花肉的其他材料依次放入沸水中焯熟，注意火候，口感清脆的材料稍微煮就行，不要煮软了。
6.放入五花肉炒出油，慢慢煸得干一些好吃，盛出。
7.锅中煸炒川多麻辣香锅调料，炒香炒出红油和香味，加入姜、蒜炒香。
8.依次放入材食，不易熟的先放，好熟的后放，翻炒均匀，加入料酒炒匀。将事先炸过的干辣椒放入一起炒。
9.将事先炸过的干辣椒放入一起炒。加入糖、盐、鸡精调味，炒匀即可，用大碗盛出洒上芝麻和香菜即可。

购买地址/offer/44839496704.html?spm=a2615.7691456.0.0.kM67Ag

厂家** 麻辣香锅 干锅底料 麻辣鲜香 四川特色小吃200g

四川大胜实业集团公司创建于1991年，调味料公司注册资金5138万元，大胜调味料拥有固定资产2.6亿元，大胜调味料现有员工896人，通过20多年的努力与摸索，四川大胜（调味料）实业集团已经是集科研、生产、经营于一体的大型综合性民营企业，系中国调味料食品行业的**企业，旗下拥有方便食品调料公司、冷冻食品公司、酒业公司、熟食品公司、泡菜公司、饲料和养殖分公司、房地产等8大分公司以及各类子公司近十家。通过多年的努力与摸索，四川大胜（调味料）实业集团逐步确立了以食品为主业，房地产、**贸易、调味品为主体的多元并进**化发展的经营格局。2009年集团完成销售15亿元，产品在**国内的同时，还**俄罗斯、中国香港、中东、东欧、南美、及东南亚等地区，大胜调味料。