供应红豆饼机|闽台红豆饼机

天津红豆饼机-9孔燃气红豆饼机器又称为大判烧

机、车轮饼机。天津西厨设备公司为您提供各款闽台红豆饼机系列，有燃气红豆饼机，电热车轮饼机，9孔大

判烧机，16孔电热红豆饼机和32孔燃气车轮饼机。购买本司提供的红豆饼机器均随即赠送技术配方，操作光

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供能  燃气 或者 电
材质  铜铝压铸+不锈钢 
数量  32个孔 /9孔/16孔

大判烧，车轮饼——一种日式风格的休闲食品，风格*特，既可做为茶点、休闲食品，又适应了当今人们快

节奏的生活、工作，在新鲜感中为您“充电”。

大圆烧,大判烧，红豆饼成本分析：

成本：直接成本12元/份（每份为1公斤料）
建议售价：0.50元/个
利润分析：
A：每份能生产62-66个大圆烧，平均每个成本为0.20元（含馅）。
B：普通超市每月按30个工作日，每天平均生产10份计算10X66个X（0.50-0.20）元X30元，每月可创销售利

润为7920元。
C：每天按工作8小时，每小时可生产2份大圆烧，一天实际可生产16份大圆烧。
D：销售业绩较好，人流量较大商圈或逢节假日可获得比预计销售量的10倍或更多的回报。
做法: 
一,厨师先拿出一块生猪大油，用刀切成碎丁。又拿些碎冰糖块和绵白糖，再抓点金桔饼、糖桂花、核桃仁、

瓜子仁、红绿丝等，与猪大油一起拌匀，作为车轮饼的馅心。接着，取精面粉，加水加油揉成"水油面"；再取

精面粉，用纯油合成"油酥面"。然后将两种面分别揪成酒杯口大的剂子。二，将"水油面"擀成小碗口大的面皮

，再把"油酥面"压在"水油面"皮上，卷成筒状，用刀从中间切为两段，垂直压扁。经分别揉搓成为一体后，再

擀成薄片。这时两种面组合在一起，因油、水不相溶，界限分明，面皮上便呈现出波浪式的花纹。三，将馅

心放置在两片面皮之间，合起来捏紧，再把周围捏出花边。四，锅中倒人适量的荤油，烧热后放人包好的车

轮饼，炸至表面金黄，内里熟透，发出扑鼻香味时，即取出装盘。 
　　这种饼，吃起来不但香酥脆甜，且有响声。有一位吃过车轮饼的顾客说："我到过西欧，到过美国，走遍

东西南北，未见过比车轮饼味美的点心。可见它是精美绝伦的妙品。"车轮饼起于洋河，名声远扬。

天津锦瑞佳机械设备公司（）位于天津市河东区创智大厦，是一家主营食品机械，致富机械的

公司，主要为创业人群提供各种致富机械：炒栗子机，爆米花机，煲仔炉，热狗棒机，**烧烤机，中东烤

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