做法:鹅剁块,飞水去腥。锅中加油,炒香调料,放入鹅块翻煎,加入料酒烹香。倒入啤酒,加入生抽、老抽、蚝油、白糖、十三香、白胡椒粉炖煮。土豆切块,待鹅肉炖至六七成熟时加入,继续炖至鹅肉软烂、土豆熟透,出锅前淋少许香醋提鲜。
加强饲养管理保持鹅苗舍干燥、通风,定期消毒;经常观察鹅苗群动态,做到早发现,早;防止仔鹅苗遭受雨淋与兽害;合理调整精料的质与量,增强机体的抵抗力。
尤其是刚粉刷好或者是很久没有用过或刚养过别的家畜的房间,尽量多进行两次消毒,以免细菌感染,因为鹅苗的身体素质不是,很容易受感染。
我们在平常的喂养时可以给它们喂一点红糖姜水,预防感冒,如果感冒了要去兽医那拿一些**小鹅感冒的要加在饲料里让它们吃下去。
种鹅及鹅苗入场后加强看护,发现异常及时处理。应尽可能缩短收购储运时间,储运过程中,应避免饥渴、拥挤、过冷过热等应激。
建立稳定的销售渠道,包括批发市场、超市、餐饮企业、电商平台等。综上所述,养鹅需要从品种选择、育雏管理、饲料营养。
元祥冷鲜成立于2001年,坐落在中国东部的畜牧农产品交易中心山东济宁,地理位置优越,货源充足,交利。现有员工三百多人,下辖屠宰区,分割区,冷藏区,各区独立区分,保证各个环节安全卫生。目前主要经营进出口各类冷鲜食品,包括鹅产品,牛产品,兔产品,驴副产品,鹌鹑等特色产品。我们拥有强大的储运能力,可以方便、安全、快捷地发往全国各地。欢迎各位朋友洽谈业务