冰,化学式为CH3COOH,是一种**酸,也被称为乙酸。它是一种无色液体,在常温下具有性的味道。冰可以在低温下形成固体结晶,因此得名为冰。 冰是一种常见的化学品,在许多领域中都有广泛的应用。以下是冰在不同领域的主要应用:
乙酸,也叫,是一种**化合物,化学式CH3COOH,是一种**一元酸,为食醋主要成分。纯的无水乙酸(冰)是无色的吸湿性液体,凝固点为16.6℃(62℉),凝固后为无色晶体,其水溶液中弱酸性且腐蚀性强,对金属有强烈腐蚀性,蒸汽对眼和鼻有性作用。
乙酸中的乙酰基,是生物化学中所有生命的基础。当它与辅酶A结合后,就成为了碳水化合物和脂肪新陈代谢的中心。然而,乙酸在细胞中的浓度是被严格控制在一个很低的范围内,避免使得细胞质的pH发生破坏性的改变。与其它长链羧酸不同,乙酸并不存在于甘油三酸脂中。但是,人造含乙酸的甘油三酸脂,又叫甘油酯(甘油三乙酸酯) [5] ,则是一种重要的食品添加剂,也被用来制造化妆品和局部性药物。
乙酸由一些特定的生产或分泌。值得注意的是醋菌类梭菌属的丁醇梭,这个广泛存在于全世界的食物、水和土壤之中。在水果或其他食物时,也会自然生成。乙酸也是包括人类在内的所有灵长类生物的润滑液的一个组成部分,被当作一个温和的剂。
冰
Bingcusuan
Glacial Acetic Acid
本品含C2H4O2不得少于99.0%(g/g)。
【性状】本品为无色的澄明液体或无色的结晶块;有强烈的特臭。
本品与水、、甘油或多数的挥发油、脂肪油均能混合。
凝点 本品的凝点(通则0613)不**14.8℃。
【鉴别】(1)取本品1ml,加水1ml,用试液中和,加试液,即显深红色;煮沸,即生成红棕色的沉淀;再加,即溶解成黄色溶液。
(2)取本品少许,加与少量的,加热,即发生的香气。
【检查】氯化物 取本品10ml,加水20ml,依法检查(通则0801),与标准溶液4.0ml制成的对照液比较,不得较浓(0.0004%)。
【含量测定】取本品约2ml,置称定重量的具塞锥形瓶中,精密称定,加新沸过的冷水40ml与酞指示液3滴,用滴定液(1mol/L)滴定。每1ml滴定液(1mol/L)相当于60.05mg的C2H4O2。
【类别】腐蚀药。
【贮藏】密封保存。
冰
氯化物
取本品10ml,加水20ml。依法检查(通则0801),与标准溶液4. Oml制成的对照液比较,不得较深(0. 0004%)。
盐
取本品20ml,加1%无水碳酸溶液lm l,置水浴上蒸干,依法检查(通则0802) ,与标准溶液1 .0m l制成的对照液比较,不得较深(0.0005% )。
与易氯化物
取本品5ml,加水10ml稀释后,分取5 m l,加滴定液(0.016 67mol/L)2. 5m l与6 m l,放置1分钟,再加水20ml,冷却至15°C,加碘化试液lm l ,应显深黄色或棕色。
冰 - 含量测定数据 可信数据取本品约2 m l,置具塞锥形瓶中,精密称定,加新沸冷水40ml与酞指示液3 滴,用滴定液(lm d /L )滴定。每lm l滴定液(lm o l/L ) 相当于60. 05mg 的 C2 H4 O2。
冰 - 药用辅料,p H 值调节剂和溶剂。
溶剂和反应介质:
工业级冰常用作**合成反应的溶剂和反应介质。它可以溶解和催化许多**化合物,促进化学反应的进行。冰在**合成中具有良好的溶解性和反应活性,因此被广泛应用于合成染料、药物、塑料和涂料等化学品的生产过程中。
需要注意的是,冰是一种有性的化学品,使用时需要注意安全操作。在使用冰时,应戴上适当的防护装备,避免接触皮肤和眼睛。同时,应储存和处理冰时要遵循相关的安全规定和操作指南。
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