做法:鹅剁块,飞水去腥。锅中加油,炒香调料,放入鹅块翻煎,加入料酒烹香。倒入啤酒,加入生抽、老抽、蚝油、白糖、十三香、白胡椒粉炖煮。土豆切块,待鹅肉炖至六七成熟时加入,继续炖至鹅肉软烂、土豆熟透,出锅前淋少许香醋提鲜。
我们在平常的喂养时可以给它们喂一点红糖姜水,预防感冒,如果感冒了要去兽医那拿一些**小鹅感冒的要加在饲料里让它们吃下去。
饲养管理雏鹅一般在破壳的二十四个小时之后基本上都会进行初次饮水,饮水结束之后可以开始食用饲料了,饮水的方式如果鹅苗比较少可以人工进行教授进行饮水。
但如果鹅苗数量较多则需要将水撒在鹅的身上让它们互相饮用羽毛上的水珠。开食之后要注意饲养方法,我们需要按照不同生长日期来进行饲料搭配和喂养次数。
加强饲养管理保持鹅苗舍干燥、通风,定期消毒;经常观察鹅苗群动态,做到早发现,早;防止仔鹅苗遭受雨淋与兽害;合理调整精料的质与量,增强机体的抵抗力。
光照:早期给予光照,之后逐步过渡到自然光照,避免强光。饲养密度:合理控制育雏密度,一般为每平方米20-25只。
元祥冷鲜成立于2001年,坐落在中国东部的畜牧农产品交易中心山东济宁,地理位置优越,货源充足,交利。现有员工三百多人,下辖屠宰区,分割区,冷藏区,各区独立区分,保证各个环节安全卫生。目前主要经营进出口各类冷鲜食品,包括鹅产品,牛产品,兔产品,驴副产品,鹌鹑等特色产品。我们拥有强大的储运能力,可以方便、安全、快捷地发往全国各地。欢迎各位朋友洽谈业务