做法:鹅肝浸泡在白兰地中去除血水,擦干水分,撒盐、黑胡椒调味。烤箱预热,将鹅肝放入烤盘,上面覆盖香草束,低温慢烤至内部熟透但保持细腻口感。冷却后放入搅拌机打成细腻的鹅肝酱。
好选择:从信誉好,规模大的鹅场引进种鹅。肉鹅场则要从生产管理较为规范的种鹅场购进鹅苗,切忌从市场上购入百家鹅。
先是从少量慢慢的加大量,然后一开始是一天喂个五六次,慢慢的变为三四次,后走向正常,同时喂养的饲料从熟食也慢慢走向生食,饲养的时候是一个循序渐进的过程,切不可急。
鹅苗在生长发育的过程中是很容易感冒的,而且由于感冒导致的概率大,这也是为什么那么多的人会说自己的鹅苗养不活的原因。
我们在平常的喂养时可以给它们喂一点红糖姜水,预防感冒,如果感冒了要去兽医那拿一些**小鹅感冒的要加在饲料里让它们吃下去。
环境消毒:定期对鹅舍、饮水器、饲槽等进行消毒,减少病原微生物滋生。*接种:按照*程序进行疫苗接种,预防鹅瘟、禽流感等重要疫病。
元祥冷鲜成立于2001年,坐落在中国东部的畜牧农产品交易中心山东济宁,地理位置优越,货源充足,交利。现有员工三百多人,下辖屠宰区,分割区,冷藏区,各区独立区分,保证各个环节安全卫生。目前主要经营进出口各类冷鲜食品,包括鹅产品,牛产品,兔产品,驴副产品,鹌鹑等特色产品。我们拥有强大的储运能力,可以方便、安全、快捷地发往全国各地。欢迎各位朋友洽谈业务