工业冰块一般都是使用自来水冷冻制成的,主要应于降温,在卫生方面是没有要求的,因此是无法食用的。这种冰块和食用冰块有着较大的区别,主要是表现在以下几方面:两者使用的水源各不相同,在对生产设备、环境和水质等各方面的要求不同,食用的冰块所使用的设备都是于食品制作的制冰机且必须达到饮用水的标准,而工业冰块在这方面这没有要求。从外观来看,食用的冰块更加透亮更加清洁光亮和卫生,在包装运输方面都有相关的标准且全程冷藏,以此保证冰块的质量。
工业冰又称大冰块、条冰、冰-砖等,冰是用纯自来水冷冻而成,温度在零下20度左右。大冰块使用范围广泛在海鲜食品、餐饮、卫生、工业、中大量应用。冰块每条长50cm,宽25cm,高100cm,净重200斤。
工业冰块只作为外界降温冰块,制作材料虽为自来水,但是不可食用,不是纯净水,一般工业冰块的尺寸为90*40*20厘米,每块冰块的重量为50kg,很重,装卸货的时候要两个及两人以上为宜。
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苏州贝优特制冰有限公司成立于2018年5月29日,座落于风景秀丽的虎丘湿地公园北侧,以生产和销售工业降温冰块、水产、蔬菜保鲜碎冰为主营业务,产品广泛用于:水产蔬菜保鲜、冷藏运输、远洋捕捞、混凝土搅拌、冰雕展览、大型场馆及工厂防暑降温等。公司采用直冷冷冻制冷机组,以饮用水为原料,密闭生产,出模冰块厚实、洁白、干净、抗热耐融。公司全年生产,苏州范围城乡通达,全境配送。公司始终秉持客户满意为宗旨,一切以市场需求为已任,服从调度,听命需求,欢迎您来电咨询!