做法:将鹅清洗干净,用蜂蜜、生抽、老抽、细砂糖、五香粉调成腌料,涂抹在鹅身上,腌制数小时。预热烤箱,将鹅挂入烤箱,同时在烤盘中加入清水、料酒、香料、生姜、大蒜,烤制过程中适时刷腌料,烤至表皮金黄酥脆,肉质熟透即可。
冬季是养殖中比较费时间的,由于温度比较低,育雏的时间比较长,同时取暖的费用要增加30%以上,还要注意湿度的变化以及的排空等多方面的原因。冬季的管理要比其他时间长的多。
鹅苗成活率不高,其实那是因为你没有注意,可能一些很小的细节问题会让你的鹅苗命丧黄泉,现在来告诉大家养殖鹅苗需要注意哪些问题吧。
尤其是刚粉刷好或者是很久没有用过或刚养过别的家畜的房间,尽量多进行两次消毒,以免细菌感染,因为鹅苗的身体素质不是,很容易受感染。
育雏要注意温度的掌握,还要有室内通风的情况,以及温差的变化,饲养人员要懂饲养的要点以及育雏时疾病的防治等措施。
屠宰与加工:遵守屠宰检疫规定,进行规范化屠宰和分割加工,确保产品符合食品安全标准。市场销售与渠道建设,了解市场需求。
元祥冷鲜成立于2001年,坐落在中国东部的畜牧农产品交易中心山东济宁,地理位置优越,货源充足,交利。现有员工三百多人,下辖屠宰区,分割区,冷藏区,各区独立区分,保证各个环节安全卫生。目前主要经营进出口各类冷鲜食品,包括鹅产品,牛产品,兔产品,驴副产品,鹌鹑等特色产品。我们拥有强大的储运能力,可以方便、安全、快捷地发往全国各地。欢迎各位朋友洽谈业务