食品饮料传统过滤采用硅藻土、板框、滤芯、絮凝剂等方式,虽然可以保证滤液的暂时澄清,但是由于过滤精度不高,细菌类微生物很难滤除,将导致滤液返浑沉淀、保质期不长,且产品收率低、生产连续性差、人工劳动强度大。
膜过滤系统利用高分子膜材料的选择筛分原理,在分子级水平对胶体、杂蛋白等进行有效截留,并通过错流式运行方式使杂质不易堵塞在膜表面,而有效成分随滤液透过膜表层,实现有效分子分离澄清的同时也解决了过滤堵塞的问题。过滤后的饮料澄清透亮,风味特,即使在低温环境下仍能保持澄清透亮、光泽度好。过滤过程无相变、**化学试剂、能耗低、操作简单和较好的保持产品风味和营养成分等优点。
膜过滤工艺优势:
1)过滤精度高,能有效除去物料中的纤维、胶体、大分子蛋白等杂质;
2)有效保护产品香气和风味物质,品质高;
3)膜元件在线再生清洗,使用寿命长;
4)滤液澄明度高,货架期长;
5)系统操作简单,人工劳动强度小。
1000L/h食品饮料用膜过滤系统整机采用卫生型SUS304不锈钢制造,符合SC认证要求;设备变频控制,在线运行、清洗,操作简单;过滤膜元件采用大流道、0.1um过滤精度的定制型高分子膜元件,具有产能大、过滤性能稳定、膜元件使用寿命长、清洗通量易恢复等特点。
诚达过滤2025款食品饮料错流膜过滤系统,采用高分子膜分离技术,原液经微滤除去肉眼可见微粒子等杂质后,进入精密过滤设备,有效截留纤维、胶体、杂蛋白等大分子溶解性杂质,而透过微量元素、糖分等有效成分,滤后的产品澄明度高,后接工序,终产品口感较佳,货架期长。
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成都诚达膜过滤技术有限公司位于成都市彭州工业开发区,是一家从事膜分离技术及过滤技术研发与应用的工程技术企业。团队拥有10年以上丰富的多行业过滤经验,常年与国内众多高校及科研机构保持密切的技术合作,在为用户提供全新的技术咨询与服务的同时还提供小试,中试,工业化设备的工艺设计到生产设备,安装调试,售后等一整套服务。公司大力引进过滤技术及膜分离技术,经过长期的技术开发与工程实践,掌握了新型的微滤、超滤、纳滤、反渗透膜应用技术,研发设计的多系列过滤分离集成系统,解决物料生产过程中的过滤分离、提纯精制、脱色脱盐、浓缩脱溶剂等难题,被广泛应用于生物制药、植物提取、食品饮料、精细化工、环保等领域。公司秉承“服务客户,共同发展,互惠共赢”的经营理念,不断开发并把相关过滤技术应用于企业生产,为用户如何提高产品质量、提高生产效率、降低生产成本、实现节能减排、清洁生产而坚持不断地努力。