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做法：鹅肉切块，用生抽、料酒腌制。热锅凉油，爆香姜蒜，加入剁椒炒出红油。放入鹅肉翻炒至变色，加入生抽、老抽、白糖、盐调味，加水炖煮至鹅肉熟软，收汁撒葱花。
鹅苗在生长发育的过程中是很容易感冒的，而且由于感冒导致的概率大，这也是为什么那么多的人会说自己的鹅苗养不活的原因。

鹅苗成活率不高，其实那是因为你没有注意，可能一些很小的细节问题会让你的鹅苗命丧黄泉，现在来告诉大家养殖鹅苗需要注意哪些问题吧。

加强饲养管理保持鹅苗舍干燥、通风，定期消毒；经常观察鹅苗群动态，做到早发现，早；防止仔鹅苗遭受雨淋与兽害；合理调整精料的质与量，增强机体的抵抗力。

冬季是养殖中比较费时间的，由于温度比较低，育雏的时间比较长，同时取暖的费用要增加30%以上，还要注意湿度的变化以及的排空等多方面的原因。冬季的管理要比其他时间长的多。
全价配合饲料：根据鹅的不同生长阶段，选择的全价配合饲料，确保营养全面均衡。青绿饲料：鹅是草食性动物，应提供充足的青草、牧草、水生植物等青绿饲料。

元祥冷鲜成立于2001年，坐落在中国东部的畜牧农产品交易中心山东济宁，地理位置优越，货源充足，交利。现有员工三百多人，下辖屠宰区，分割区，冷藏区，各区独立区分，保证各个环节安全卫生。目前主要经营进出口各类冷鲜食品，包括鹅产品，牛产品，兔产品，驴副产品，鹌鹑等特色产品。我们拥有强大的储运能力，可以方便、安全、快捷地发往全国各地。欢迎各位朋友洽谈业务