沈阳魔芋多糖益生菌固体饮料定殖技术

益生菌的种类：
（1）乳杆菌类（如嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、詹氏乳杆菌、拉曼乳杆菌等）
（2）双歧杆菌类（如长双歧杆菌、短双歧杆菌、卵形双歧杆菌、嗜热双歧杆菌等）
（3）革兰氏阳性球菌（如粪链球菌、乳球菌、中介链球菌等）。
普通口服益生菌（活菌），绝大多数活菌通过胃酸灭活消化，菌体成分被肠道吸收，产生健康作用；

益生菌作为一种对人体十分有益的营养及健康功能物质，理应广泛应用于各种传统食品、食品、功能食品、特医食品，发挥其更大的健康作用，但目前，在食品领域，益生菌主要应用于部分食品、乳制品、固体饮料。由于益生菌活菌在食品对加工、存储过程中对食品生物活性、高温、食品保质期及食品结构的影响十分严重，特别是益生菌（活菌）产品需要冷冻存储，在大多数食品中的应用受到限制，很难发挥其优良价值。

益生菌活在我们的整个身体里面，大数量的益生菌住在结肠，但也有数十亿住在口腔、鼻腔、食道、牙龈的周围，在我们胸膜腔的口袋（肺的周围）。它们住在我们的胃、我们的肠道内、阴道、直肠周围。在关节、腋窝下、在脚趾甲、脚趾间、尿路、尿路内和许多其他地方！

口服定殖益生菌或肠道粪菌移植益生菌，由于采用了益生菌活性保护、益生元成膜保护等措施，多数活菌能到达肠道定殖，成为肠道有益菌群，益生菌在肠道繁殖，产生的菌体降解物及代谢物被肠道消化吸收，产生更好的健康作用；很显然，益生菌体内繁殖产生的菌体成分及代谢物才是人体吸收利用的健康的有效营养成分。

石家庄市天烨食品科技有限公司，是一家从事魔芋胶体研发、魔芋产品生产和销售、魔芋应用技术推广的科技型企业。
公司的主要产品有普通魔芋微粉、纯化魔芋微粉（魔芋胶）；特性魔芋微粉（魔芋胶）、粉状魔芋制品等多种魔芋产品。


	天烨·中国食品技术研发服务机构，以打造食品应用技术为己任，致力于食品产业技术研发，技术服务，技术合作，技术培训以及食品产品营运。目前免费食品技术咨询5万余次，技术培训服务500余次，技术支持服务1600余次，技术原料使用客户2000余家。
本公司专注食品结构改良和重建，以天然魔芋为主要原料，纯植物提取，天烨改性魔芋粉广泛应用于肉类、素食、饮料等食品行业。本企业积展开天然、健康、安全食品原料-魔芋的应用研究；充分利用魔芋特有的凝胶、增稠、乳化稳定、保水保油、粘连、等多种食品结构需要的功能，打造更多食品


	结构需要的食品原料。以天然、安全的功能性魔芋粉替代食品添加剂，提高食品天然性和安全性。同时，根据食品生产企业产品结构的需要，为了达到产品品质，展开一对一的个性化定制原料研发、生产、服务。
企业精神
创新、团结拼搏、 追求、励精图治。
价值观念
创新成品质， 服务与客户共赢，
诚信为本铸良心， 技术共享助万众创业。
企业精神
打造中国食品应用技术服务。
经营准则
守住食品安全底线， 与客户共享技术成果、
与员工共享发展成就、 与社会共同进步、 助推中国食品技术进步。