虾滑是一种虾泥制品,主要材料有虾,辅料有肉、鱼类等。
鱼丸又称“鱼包肉”,用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁蓉,加甘薯粉(淀粉)搅拌均匀,再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物,富有沿海特色风味小吃之一。
潮汕牛肉丸是潮汕小食中的一种,制作原料主要有牛肉、淀粉等。
肉丸泛指以切碎了的肉类为主而做成的球形食品,通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成,通过薄皮包裹,更好锁住肉质营养和美味,让肉质更加鲜嫩可口。
石家庄市天烨食品科技有限公司,是一家从事魔芋胶体研发、魔芋产品生产和销售、魔芋应用技术推广的科技型企业。 公司的主要产品有普通魔芋微粉、纯化魔芋微粉(魔芋胶);特性魔芋微粉(魔芋胶)、粉状魔芋制品等多种魔芋产品。 天烨·中国食品技术研发服务机构,以打造食品应用技术为己任,致力于食品产业技术研发,技术服务,技术合作,技术培训以及食品产品营运。目前免费食品技术咨询5万余次,技术培训服务500余次,技术支持服务1600余次,技术原料使用客户2000余家。 本公司专注食品结构改良和重建,以天然魔芋为主要原料,纯植物提取,天烨改性魔芋粉广泛应用于肉类、素食、饮料等食品行业。本企业积展开天然、健康、安全食品原料-魔芋的应用研究;充分利用魔芋特有的凝胶、增稠、乳化稳定、保水保油、粘连、等多种食品结构需要的功能,打造更多食品 结构需要的食品原料。以天然、安全的功能性魔芋粉替代食品添加剂,提高食品天然性和安全性。同时,根据食品生产企业产品结构的需要,为了达到产品品质,展开一对一的个性化定制原料研发、生产、服务。 企业精神 创新、团结拼搏、 追求、励精图治。 价值观念 创新成品质, 服务与客户共赢, 诚信为本铸良心, 技术共享助万众创业。 企业精神 打造中国食品应用技术服务。 经营准则 守住食品安全底线, 与客户共享技术成果、 与员工共享发展成就、 与社会共同进步、 助推中国食品技术进步。