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是我们通常所说的盐卤,是常见点卤物质。根据规定,可以作为添加剂使用,但氯花有食用级和工业级区别。对人体有害的其实是工业,含超标重金属.
由海水制盐时的副产物卤水,经浓缩成光卤石(KCl·MgCI·6H2O)溶液,冷却后除去,再浓缩、过滤、冷却、结晶而得。 氧化或碳酸用溶解、取代而得。 无水由铵加热脱氨而得。
无水可由和六水合的混合物,或由、六水合的复盐在气流中脱水而制成。 将等摩尔的MgCl2·6H2O和NH4Cl溶于水,在温度稍高于50℃的水溶液中以复盐形式结晶出来,保持原来温度与母液分开。再进行一次重结晶。
工业上往往对无水称为卤粉,而对于六水往往称为卤片、卤粒、卤块等。
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