在实体店学习手撕素肉技术-开店没生意如何做

在实体店学习手撕素肉技术-开店没生意如何做

手撕素肉店一直以来都是深受广大消费者所爱的特色美食，然而在手撕素肉店的市场上并非是所有的手撕素肉店都发展得好，手撕素肉店一般是在中午时生意好，但是有些手撕素肉店的生意却很是惨淡，而这也让创业者们感到很是苦恼。那么手撕素肉店在生意惨淡时要该如何做呢?下面小编就来告诉你扭转局面的办法，希望在这里能够帮到大家。

其在虽然在市场上的反响不错，但开家手撕素肉店，若是没有找准目标顾客，那么就有可能让手撕素肉店的生意变的很是惨淡，若是手撕素肉店找不准目标顾客，那么无论是如何去做宣传，如何做活动这些都是都很难吸引顾客的。在这样的情况下，手撕素肉店的创业者要换目标顾客。了解目标顾客的收入以及和消费情况，从而进做出划分，好手撕素肉店的目标消费者。

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【培训内容】： 素牛肉块，牛肉粒，牛肉条，素鸡排，大块肉，手撕肉，素鱼，素鸭脖，素肠等多种品种。

【过程】： 培训过程先从选材开始到全部过程，方子的配制，制作流程等全部程序的制作。都有几十年的老师傅手把手的现场培训每一位学员，要每位学员亲自动手制作

【培训时间】： 根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，一般7天可学会。我们让每位学员 高高兴兴的来，开开心心的走!

【学习流程】： 签订合同—认识材料—配方——亲自动手操作—熟练操作

【联 系 人】： 王老师(观看现场培训视频及了解多详情)

【培训地址】： 根北京市朝阳区小红门桥城环城创意园

创业者还要根据目标消费者的特征以及和特点，从而来去做好手撕素肉店内产品的调整以及和新。手撕素肉店的创业者要根据消费记录和产品的受欢迎情况而来换手撕素肉店内产品的比例。此外手撕素肉店的创业者还能直接的推出针对目标顾客的产品，对于手撕素肉店内的顾客而言这样的产品有吸引力，能吸引到手撕素肉店内的顾客。

【培训方式】： 常年培训丨节假日不休(除春节)丨随到随学丨食宿提供丨材料新鲜丨一对一手把手教学丨来就能学丨实践操作丨

【培训优势】： 1、我们所有的项目都提供品尝、我们将口味放于，在双方都满意的情况下，我们签订学习合同。

2、为了让远道而来的学员安心学习，我们提供食宿。 3、如果对学会的技术无把握我们还提供免费重学，真正做到服务安心

手撕素肉店的创业者们要经常反省店铺内的服务是否做的到位，还有哪些地方要改进。若是不知要该从哪里入手，你也可以到周边的手撕素肉店看看，看看其是如何经营以及和管理的，看看其他的店铺是否有可以值得学习以及和借鉴的地方，若是有的话那么你就可以借鉴一下。此外，手撕素肉店的创业者不能采取公式化的服务，公式化的服务并非能真正的吸引到顾客，所以经营手撕素肉店就要拿出诚意而来吸引顾客。

项==目==种==类： 网红小吃--当季特色美食--特色小吃--快餐--火锅--韩餐料理等等特色美食

开店所需要的设备如烹调设备：小炒炉(炒菜)、煲仔炉、燃气灶、烤箱烤炉等。调理设备：工作台、调理柜(碗碟、调料储存备用)、货架、碗柜。洗涤设备：洗手池、水池、消毒柜、开水器。厨房电器：冰箱、冷藏柜、微波炉、电饼铛、切肉机、电饭煲、压面机 、和面机等。排烟设备：风机、油网烟罩、净化器、消音箱等

北京品味轩餐饮管理有限公司，是一家大型综合性餐饮机构。旗下涉及餐饮品牌运营、项目技术研发、餐饮创业培训、餐饮门店经营、品牌项目推广、品牌策划于一体的综合型品牌机构。北京品味轩餐饮管理有限公司以“为中小型餐饮投资者保驾**”为使命。秉承“承载信任、助力成功”的服务理念，坚持“自信、进取、奉献、健康”的团队理念，始终如一的贯彻“自强不息、厚德载物、诚信为本”的经营理念。

北京品味轩餐饮管理有限公司，厚积薄发，开拓进取。着眼于中国餐饮行业所蕴藏的巨大商机和潜力，不断完善自己，不断开拓终端市场。增强自身研发实力，加强团队建设，尊重人才，追求实效。正以一个全新的姿态，迎接中国餐饮新变革!

我们的目标：

一：消费者满意

企业唯有让消费者满意才能成功，消费者需求的，仍是美味食品和优质服务。企业将为消费者提供一个温馨愉悦的学习氛围及和谐友善的人文环境，让每一位学员学有所用，为创业者提供致富理念.

二：追求企业的成长

唯有企业稳步的成长，才能保证企业成功。成长才会使用企业具活力，增加我们的竞争优势，提高企业的经营效益。从而提供企业的品牌效应。