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近年来，随着生活水平的提高，人们开始讲求纯鲜食品。商业企业为了实现利润化，探索开发了很多以粮油物流冷链批发式配送为主的商业模式，追求便捷、成本低廉的粮油配送方案更是成为重中之重。
粮油配送食用油如何挑选：
1、要看颜色，一般来说，精炼程度越高，油的颜色越淡。当然，各种植物油都会有一种特有的颜色， 不可能也没有必要精炼至没有颜色；
2、要看透明度，要选择清澄透明的油，透明度越高越好；
3、要嗅无味，取一、二滴油放在手心，双手摩擦发热后，闻不出异味（哈喇味或刺鼻味），如有异味不要买。

粮油配送方案构成要素有哪些：
1、紧跟客户需求订制货物：粮油配送公司在收集汇总各类信息的基础上，对订货信息及供应商信息进行梳理分析，及时作出相应决策。特别是要准确把握客户的产品需求，详细了解供货商的信誉品质，做到货物质量过硬；
2、快速开展货物储存配装工作：粮油配送绝不仅仅是“二传手”。在收到货物后，还要进行卸货、检验、开具等工作，验收入库等环节更是必不可少。在配装前，对于保质期较长的蔬菜，一般可以在备货后安插储存工序，比如说放在保鲜仓库。如果有需要，还可进行加工分拣，对货物进行等级划分，给蔬菜去根、去老叶等；
3、高质量做好送货及服务：要根据客户要求，按时送达货物，并在现场对所送货物进行验收、过称。如果遇到不合格货物，要在规定时间内退换货，不影响客户使用。服务要有专人及时与客户沟通，掌握客户满意度以便完善服务。

要怎样才能做好粮油配送：
1、保存要得当：保质期久的食品，可以放在普通的货仓，整齐摆放，有相应回归类和编号。难以保存的蔬菜水果，要冷藏，保鲜；
2、配送服务要合理：保证车辆位和安全，车辆要随叫随到，即时位，这是能顺利运货的基础。同时也要注意行驶安全，安全重中之重。

配送过程中有哪些注意事项：
1、产品品质要保证：粮油配送过程中，在采购、入库、出库、送货等各个环节，都要及时检测产品质量，确保配送到客户手中的产品，这是企业生存的“生命线”，容不得大意；
2、订购要准确及时：接到货物订单后，要立即吃透客户产品需求。在此基础上，与供货商联系准确及时采购货物。如果订购要求把握不准，导致与客户需求有出入，不仅造成公司信誉度受损，而且需要承担自身成本及客户损失，导致严重后果；
3、装卸验收要细致：装卸过程要耐心细致，特别是对一些质地脆弱的菜品，轻拿轻放，注意保持完整。在验收环节，要在装卸现场当场验收，防止产生不必要的纠纷。
我们公司愿以热忱的服务、崇高的信誉与广大客户携手，与时俱进，和谐健康发展，建立一番宏伟的事业，欢迎来电垂询，实地考察合作。

东莞市鸿旺膳食管理有限公司是一家专门从事企业、学校、机关食堂经营和农副产品配送服务的管理企业。自成立以来，秉承“诚信、务实、创新、”的经营理念，为广大企业提供放心、省心、舒心的食堂承包服务。多年来，我司不断总结探索和改善食堂经营的管理方法:不断提升内部的管理，提高出品、卫生服务水平，已建立完善形成了一套可靠的食堂管理方案。凭借多年的团膳管理经验，拥用有一批高素质，经验丰富的国内餐饮专业人才:我司的宗旨是直接产地直供、减少中间环节，为客户创造**。我们把新鲜的蔬菜，当天送到您手中，我们只做蔬菜的搬运工。让消费者买菜不用再去菜市场挑挑拣拣，只要在家坐享“收菜”即可。让消费者足不出户能品尝到新鲜，健康、营养的食材。始终坚持以“有品质才有市场，有改善才有进步”为经营方针！欢迎各界朋友莅临参！