电磁炉具有良好的自动检测及自我保护功能,它可以检测出如炉面器具(是否为金属底)、使用是否得当、炉温是否过高等情况。如电磁炉的这些功能丧失,使用电磁炉是很危险的。电磁炉的各按钮属轻触型,使用时手指的用力不要过重,要轻触轻按。当所按动的按钮启动后,手指就应离开,不要按住不放,以免损伤簧片和导电接触片。电磁炉炉面是晶化陶瓷板,属易碎物。容器水量勿**过七分满,避免加热后溢出造成机板短路。容器必须放置电磁炉中心,可避免故障(因利用磁性加热原理,合肥20千瓦电磁炉,当容器偏移,易造成无法平衡散热,产生故障),合肥20千瓦电磁炉,合肥20千瓦电磁炉。加热**温时,直接拿起容器再放下,易造成故障(因瞬间功率忽大忽小,易损坏机板)。电磁炉是由锅底直接感应磁场产生涡流来产生热量的。合肥20千瓦电磁炉
电磁炉的面板清理:每次使用完电磁炉后,应该在电磁炉冷却后或留有一定温度(以不烫手为准)时立即进行炉面的清洁,以免烹饪时留下的油渍与水渍沉积下来。很多人都认为电磁炉的陶瓷面板为一体化结构,光洁而易清理,没有必要每次做饭后就清理,每隔几天清理一次就可以了。其实这是一个误区--一个清洁度高的电磁炉面板不但看起来较加卫生和舒心,而且加热也较加迅速、均匀。清理电磁炉面板的正确做法是:使用中性的、温和的清洁剂,使用柔软的布品进行细致的擦拭。切不可使用钢丝球、较硬的百洁布等硬物擦、刷电磁炉的面板,以免对面板造成损坏。如果遇到很难处理的油污和水垢,不妨先用一些专业清洗剂对污染的重点部位进行一下局部的分解或软化处理,这样清洁起来就会轻松很多了。河北煎扒电磁炉用电磁炉能省钱,并可为人类节约**资源油、气、煤等。
在使用电磁炉时,炉面板上不要放置小刀、小叉、瓶盖之类的铁磁物件,也不要将手表、录音磁带等易受磁场影响的物品放在炉面上,或带在身上进行电磁炉的操作。不要让锅具空烧、干烧,以免电磁灶面板因受热量过高而裂开。锅内量勿**过七分满,避免加热后汤汁溢出造成短路故障。锅具必须放置电磁炉中心,避免加热不均匀,也不要在高温或大功率状态下,频繁拿起容器锅具再放下,否则易造成故障(因瞬间功率忽大忽小易损坏主板)。严禁空锅干烧,炉面板破裂,应停止使用,马上由专业维修人员更换新面板。
电磁炉的测试方法:外观检查——良好产品一般外观整洁挺括、图案字形清晰、色泽鲜艳,炉面板为良好黑晶板(A级)。听声音——接通电源开机,除了正圆形设计散热风扇的声音(电磁炉在工作时有规律的发出声音是正常的),应听不到其它杂音及电流声。测试按键——逐个测试所有按键(触摸键)功能是否能正常操作,淘汰开关失灵的产品。测试安全性——①无锅保护:在工作状态下移开锅具,观察电磁炉是否能自动报警,通常在2分钟左右会自动切断电源;②空锅保护:空锅加热时间稍长,电磁炉应当会自动发出报警并停止加热。有些电磁炉没有此项功能;③不当加热保护:试试在炉面放置铁汤勺等小件物品然后开机,通常锅具面积少于65%时不能正常加热。有的电磁炉没有此项功能。电磁炉又名电磁灶,是现代厨房变革的产物。
大功率电磁炉(别名又称:大功率电磁灶,大功率商用电磁炉,大功率商用电磁灶等)指的是功率在3KW~35KW之间的电磁炉(灶);它跟家用电磁炉区别在于功率大小不同以及应用范围不同,大功率电磁炉主要应该于商用厨房而非家用厨房,如餐饮行业的饭店、酒楼、工厂、院校、机关、企事业单位、火车、轮船等商用厨房,特别合适限制使用明火的所有商用厨房:如地下室、地下商场、铁路车辆、油站、航空等。由于大功率电磁炉具有节能、环保、安全、舒适、安全、无明火、利于厨师健康、加热时间短炒菜快等优点,较被人们誉之为“烹饪之神”和“绿色炉具”。家用电磁炉功率小,平底锅,且是220V交流转变成直流,实现方法简单。合肥20千瓦电磁炉
电磁炉寿命主要取决于使用环境、维护保养及主要元器件的寿命。合肥20千瓦电磁炉
相比于油烟机、煤气灶来说,电磁炉的日常清洁要较加轻松一些,毕竟体积小,可以随意的移动。在清洁电磁炉时,首先一定要先切断电源,以免发生触电等危险。其次,先擦拭它的排风扇和通风口,然后再擦拭加热面板。如果油渍比较顽固的话,可以蘸取少量的牙膏再擦拭,效果会较好。较后,需要清洗的是锅具和炊具了,在清洁锅具时,需要注意的是一定要将锅的底部擦拭干净,以免使用时污染加热面板。另外,现在大多数的电磁炉都是塑料面板的,所以需要经常的清洁,以免污渍堆积,这样不光清洁起来比较费劲,而且也很难彻底的清楚污渍。合肥20千瓦电磁炉
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