酒店家具日常清洁保养
禁用粗布旧衣服擦拭家具:旧衣服,就抹布上面是会有线头的,这些纽扣是会引起家具表面的刮伤,所以要用毛巾,棉质产品吸水性强的布料来擦拭。抹布擦拭酒店家具是需要用湿抹布擦,干抹布清洁擦拭家具表面是会有损家具的漆面的,其会损坏酒店家具的表面。
餐厅家具主要包括以类:餐桌、餐椅、卡座、沙发、吧凳、吧桌、转盘、餐柜、酒柜、贝贝椅、垃圾柜等。根据行业分类可分为:中餐厅家具、西餐厅家具、咖啡厅家具、茶艺馆家具、快餐厅家具、饭店餐桌椅等。
方桌、条桌、椅子等腿部都应该有四个三角形的卡子,起固定作用,挑选时可把桌椅倒过来看一看,包布椅可以用手摸一摸。
四角平整这一点放平地上一晃便知,有的酒店家具就只有三条腿落地。看一看桌面是否平直,不能弓了背或塌了腰。桌面凸起,玻璃板放上会打转;桌面凹进,玻璃板放上一压就碎。注意检查柜门,抽屉的分缝不能过大,要讲究横平坚直,门子不能下垂。
酒店家具是酒店的重要组成部分,也是客人使用频率高的物品之一。因其重要,酒店筹备人员对其方方面面都很重视。期待以较少的投资打造功能较完善、档次较高、较受客人喜欢的酒店家具。
酒店家具不同的酒店家具,表面用料是有区别的。如桌、椅、柜的腿子,要求用硬杂木,比较结实,能承重,而内部用料则可用其他材料;大衣柜腿的厚度要求达到2.5cm,太厚就显得笨拙,薄了容易弯曲变形;厨房、卫生间的柜子不能用纤维板做,而应该用三合板,因为纤维板遇水会膨胀、损坏;餐桌则应耐水洗。发现木材有虫眼、掉沫,说明烘干不彻底。
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